"Cavalairois de longue date, et attirés par les avis plutôt favorables, nous sommes repartis très déçus du Yams.En amuse bouche, beurre de hareng très margarine parfumée. Puis 2 poissons: une daurade plutôt réussie, accompagnée d'une pomme de terre en papillote, et un bar grillé qui avait du venir à pied de l'Atlantique car sa consistance et goût tombaient totalement en déliquescence, ce dernier accompagné de haricots verts décongelés baignant dans le beurre. Aucune présentation et un service très décontracté!!!. Pour terminer 2 desserts: le premier un vacherin glacé au coulis de fruits exotiques :prenez une coupe, mettez un biscuit au fond, une boule de glace vanille de premier prix, arrosez d'un coulis tout fait et comblez avec de la chantilly en bombe. Le deuxième :tarte au citron type Marshmallow sur pâte ramollie, dessert retourné en cuisine pour diagnostic ( terme employé par le serveur ) et qui n'est jamais revenu et n'a pas été remplacé.Heureusement, on nous a offert 1 café pour nous 2 devant notre déception.Au total , avec 1 bouteille de rosé de la maison, 72 euros qui sont un peu difficiles à digérer.jean et jacqueline"
