Brasserie Engel - Carta

Hauptstr. 58, 77652, Offenburg, Baden-Wurttemberg, Germany

🛍 Bars, Deutsch, Europäisch, Vegetarisch

4.2 💬 5470 Reseñas
Brasserie Engel

Teléfono: +4978125554

Dirección: Hauptstr. 58, 77652, Offenburg, Baden-Wurttemberg, Germany

Ciudad: Offenburg

Menú Platos: 35

Reseñas: 5470

Sitio Web: https://brasserieengel.de/

"Ich hatte kürzlich das Vergnügen, ein herausragendes Essen zu genießen, das mich tief beeindruckt hat – und das nicht nur wegen der exzellenten Zutaten und der meisterhaften Zubereitung, sondern vor allem wegen der absolut himmlischen Spätzle. Die Spätzle, die als Beilage serviert wurden, waren eine wahre Offenbarung. Perfekt zubereitet, hatten sie die ideale Konsistenz: zart, doch mit einem leicht bissfesten Kern, der jedem Bissen eine wunderbare Textur verlieh. Sie waren goldgelb, mit einer leichten Butterglanz, der sie unwiderstehlich appetitlich machte. Das Aroma war ebenso berauschend. Schon beim ersten Bissen entfaltete sich ein reichhaltiger, vollmundiger Geschmack, der durch die dezente Zugabe von Muskatnuss und einem Hauch Butter noch verstärkt wurde. Diese Spätzle waren keine bloße Beilage, sondern ein kulinarisches Meisterwerk für sich. Sie harmonierten perfekt mit dem Rest des Gerichts und hatten gleichzeitig die Kraft, als eigenständiges Highlight herauszustechen. Besonders hervorzuheben ist die handwerkliche Präzision, mit der diese Spätzle zubereitet wurden. Man konnte die Sorgfalt und die Liebe zum Detail förmlich schmecken – sie waren weder zu schwer noch zu leicht, sondern genau richtig, um das Hauptgericht auf die nächste Stufe zu heben. Die Zugabe von frischen Kräutern – Petersilie, die das Ganze mit einer feinen Frische abrundete – war das i-Tüpfelchen, das dieses Gericht perfekt abrundete. Insgesamt waren diese Spätzle ein Paradebeispiel dafür, wie eine scheinbar einfache Beilage zu einem herausragenden kulinarischen Erlebnis werden kann. Es war ein Fest für die Sinne und eine Erinnerung daran, dass die wahre Kunst des Kochens oft in den kleinen, liebevollen Details liegt. Wer diese Spätzle nicht probiert hat, dem entgeht ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art."

Kayode Kayode

Good service, typical German cuisine. Food was very tasty, price performance is right. Furnishing a little old baked.

Dirección

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Reseñas

Klaus
Klaus

Wieder einmal sehr freundliche Bedienung und sehr gutes Essen bei fairen Preisen und grosser Auswahl! Unbedingt zu empfehlen! Danke!


Volkmar
Volkmar

Just tried the delivery service. Top quality super service highly recommended!!! Be sure to order more often to enjoy it at home thank you :


torstenmarr62
torstenmarr62

Brasserie Engel, sehr nettes Ambiente, freundlicher Service. Mein Rumpsteak war hervorragend, die Pommes kross und lecker gewürzt. Kann ich wirklich empfehlen. Ver carta


Brigitte
Brigitte

Tolle Gaststätte wir kommen sehr gerne hier her. Ob Salate, Hähnchen oder Rösti alles selbstgemacht und sehr fein. Wir werden immer sehr freundlich bedient. Wir können das nur empfehlen


Julia
Julia

Super lecker, tolles Preis-Leistungs-Verhältnis und wirklich nette Servicemitarbeiter. Obwohl wir nicht reserviert hatten und das Restaurant voll war, hat man uns freundlich empfangen und uns einen netten Platz organisiert.


Benedict
Benedict

Ein Restaurant zum wohlfühlen, genießen und gut Essen. Ich komme immer wieder gerne zu jeglichem Anlass und bin von der einladenden Atmosphäre, den zuvorkommendem Service und dem guten Essen überzeugt. Absolut empfehlenswert! Ver carta


Janine
Janine

beautiful local in the city offenburg. cozy atmosphere. the map can be overlooked, but with sufficient for the small or larger hunger offered. beautiful and tasty regional dishes, but also small. also the beer is very tasty, I have tasted the wine from the barrel especially well. the service might have been a bit more attentive, they sat quite long with an empty glass.


Letitia
Letitia

the engl messingerie is one of the few restaurants that have very long opening times, it is located in the heart offenburgs in the main street, ecke waterstraße and offers a short before mc donalds the possibility to freeze the stylistic of the deftigen Alsace cuisine. the influence of the near elsasse is also in the appearance, he remembers more of the other side of the Rhine. lovingly decorated with a youth style facade on the outside and inside corresponding, it is a place of rest and well-being, feelings of holiday come up. straßburg is also really just a cat jump away. there are rösti in many variations, with champignons, meat, fish, with cheese baked, various lush salads aesthetically...


freddy
freddy

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, ein herausragendes Essen zu genießen, das mich tief beeindruckt hat – und das nicht nur wegen der exzellenten Zutaten und der meisterhaften Zubereitung, sondern vor allem wegen der absolut himmlischen Spätzle. Die Spätzle, die als Beilage serviert wurden, waren eine wahre Offenbarung. Perfekt zubereitet, hatten sie die ideale Konsistenz: zart, doch mit einem leicht bissfesten Kern, der jedem Bissen eine wunderbare Textur verlieh. Sie waren goldgelb, mit einer leichten Butterglanz, der sie unwiderstehlich appetitlich machte. Das Aroma war ebenso berauschend. Schon beim ersten Bissen entfaltete sich ein reichhaltiger, vollmundiger Geschmack, der durch die deze... Ver carta

Offenburg

Offenburg

Offenburg, ubicada en la región de la Selva Negra, cuenta con una encantadora mezcla de arquitectura histórica y naturaleza. Los platos típicos incluyen el Flammkuchen, una tarta flambeada regional, y salchichas contundentes.

Categorías

  • Bars Descubre nuestra selección de cócteles elaborados con maestría, cervezas refrescantes y nuestra lista cuidadosamente seleccionada de vinos finos. Perfecto para relajarse con amigos o acompañar con tus platos favoritos de nuestro menú. ¡Salud!
  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa. Ver carta
  • Europäisch
  • Vegetarisch Disfrute de nuestra vibrante colección de platos vegetarianos, elaborados con las verduras más frescas, sabores ricos y especias sabrosas. Disfrute de un plato saludable y delicioso que celebra los mejores ingredientes de la naturaleza.

Comodidades

  • W-lan
  • Kinder
  • Carta
  • Kellner
  • menú
  • Mitnahme

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Da Cataldo

Da Cataldo

Im Stockfeld 11, 77656, Offenburg, Germany

Carta • Tee • Bier • Wein • Pizza


"Daría 0 estrella, pero lamentablemente esta opción no está disponible. Hemos visto las excelentes críticas de este lugar y desde que amamos la pizza, queríamos probarlo. Junto con mi esposa y un niño de edad, conducimos esta noche ... de Estrasburgo y llegamos a la alrededor de HRS. Encontramos una mesa de inmediato, aunque el lugar era superbusy. En realidad, en Mins después de lo que llegamos, la gente estaba haciendo cola en la entrada, que solo muestra lo buscados que buscaban este lugar. Además, el ambiente era bueno, muchas caras felices y buena energía. Ahí es cuando comenzó el desastre. En primer lugar, estábamos sentados en una mesa grande junto con algunas otras personas, lo que no nos importó, como pudimos ver cómo era el lugar. Lo que era raro, fue que los camareros se movían filas de clientes de nuestra mesa en minutos y también pudimos ver a otras personas levantadas de sus mesas para ocupar de manera eficiente el espacio al máximo. Aunque un poco incómodo, el ambiente era amable y los clientes no parecían molestos. Pedimos cervezas un gran y pequeño, desafortunadamente, ¿se les dice que no sirven a las cervezas pequeñas? Ok, como dije, todo fue positivo, así que no nos importó, tomamos dos grandes cervezas, aunque mi esposa no bebe mucho. Pedimos dos pizzas y pudimos vernos todavía esperando después de la hora. En realidad, en una hora y minutos de minutos, pedí otra cerveza: saben lo que están haciendo. De todos modos, el ambiente todavía era bueno y no nos importaba. Después de alrededor y las minas esperan sin que se le informen cuando pedimos que la espera sea tan larga, las pizzas llegaron. ¡Toma absoluta! La pizza vegetariana de mi esposa no tenía champiñones y mi quattro stagione fue en realidad un dúo stagione solo jamón y aceitunas !!!. Sin champiñones, sin alcachofas. Estaba sin palabras. Quería hablar con el camarero, pero tuve que esperar más minutos hasta que pudiera agarrarlo, mientras dejaba pizzas y corría hacia otras mesas. Le expliqué a él, tomé la pizza, regresó después de minutos y admitió que no tienen champiñones, pero podía poner alcachofas y un guía verde. Desde que estaba agotado para entonces, dije que está bien, no es un problema. Mientras tanto, mi esposa y mi hijo estaban hambrientos, comenzaron a comer la pizza, incluso si era vegetariana con cebollas, pimientos y setas que todo era! Durante mi próxima espera, otros minutos me preguntaba si harán una nueva pizza o agregarán ingredientes al antiguo. Incluso si la segunda opción, estaba diciendo en mi mente que lo tomaré, estaba enojado en ese momento. Por supuesto, la segunda opción fue la elegida, el camarero regresó con la misma pizza, lo sabía, ya que comencé a cortarlo inicialmente solo en un lado, pero ¿qué sabes? Los pimientos verdes y los alcachofos eran de hecho abundantes, sin embargo, eran crudos y la pizza era fría de piedra !!!! Entonces, lo que hicieron, lo tomaron, arrojaron las verduras crudas y la trajo de vuelta! Sin siquiera calentarlo! ¡Tengo que decir que fue la finalización de mi experiencia de cena más desagradable! Viajo a tantos lugares, no todas mis experiencias fueron geniales, pero lo que sucedió esta noche está más allá de cualquier imaginación. El disparo final fue cuando nos pusimos de pie, tomé la pizza hasta la cocina, la entregó y aconsejó que hacía frío y las verduras crudas y pidieron la factura. Pagué la factura y expresé mi disgusto hacia esta horrible experiencia hacia el tipo a quien estaba pagando, probablemente el camarero principal ... que le sonrió muy relajado y dijo: ¡Lo siento! como puede ser esto posible? Fue la humillación absoluta. Su actitud era como "no le damos a nosotros, tenemos clientes esperando en la cola para gastar su dinero aquí". Es una actitud impactante, repugnante e increíble. Podrían tener miles de clientes, pero seguro que no me harán ni a mi esposa cruzando la puerta. A pesar de que muchos de los clientes de este lugar son realmente felices, de ahí las revisiones, estoy seguro de que lo que nos sucedió esta noche no fue la primera vez o un error. Eso fue despreciado hacia los clientes debido a que los negocios están muy bien."