Zum Rothenberg - Carta

Novalis

➤ Hinterhaus 11a, 37176 NÖRTEN-HARDENBERG, Nörten-Hardenberg, Germany

Carta • Kebab • Terrasse • Asiatisch • Meeresfrüchte

---

"“Very delicious! Also under pandemic conditions! ” In January 2022 it was the 2. Visit Novalis for the first time as a couple. The food (4 courses) was very tasteful and varied. The service is simply good, always friendly and has fulfilled any special request. The ambience and the establishment of the restaurant fit to the castle illuminated at night. We were very satisfied with the price/performance ratio. If you want to afford it, it always likes."

Novalis

➤ Hinterhaus 11a, 37176, Noerten-Hardenberg, Germany

Carta • Pizza • Kebab • Asiatisch • Meeresfrüchte

---

"What happened to the Novalis? Previously a very good address in the otherwise bleak region around Göttingen, one has now reached a very low gastronomic level. The menu for 95 Euro is so tasteless and inconvenient that you may feel already zoomed. No amuse-bouche on the way and no other, which would make the evening and the overall impression somehow special. You get the impression that after the loss of the Michelin star, the pressure to the maximum power is obviously out. Now only the prices from the upper league have remained, but the food is underground. No one of the 5 courses was really tasty and visually everything was a complete failure of the kitchen. Putting something on the table for 95 euros is a nausea. In the end, another dessert shows that you don't want to be here again. After many years of fidelity, this was our definitely last visit to Novalis."

Asia Bistro

➤ Göttinger Str. 19, Nörten-Hardenberg, Germany, Noerten-Hardenberg

Carta • Sushi • Pizza • Asiatisch • Fast Food

---

"Wir waren neugierig und haben es nach der Neueröffnung im neuen Glanz am Sonntag mittag besucht. Der erste Eindruck, es ist modern und aufgeräumt. Für einen Imbiss Restaurant wirklich gut gemacht auf dem Platzangebot. Die Karte ist nicht überladen und jeder wird fündig der etwas asiatisches haben möchte. Wir hatten die Springrolls und Sommerrollen als Vorspeise. Extrawünsche wie nur Garnele in der Sommerrolle ohne Tempura Mantel wurden berücksichtigt und die Rollen waren super lecker, lediglich die reine Erdnussose welche zu den Sommerrollen gereicht wird ist nicht ganz so meins (meist Thai), da habe ich die vietnamesische Nuoc Cham Soße persönlich lieber. Vielleicht kann man das ja sogar auf der Karte ergänzen? Sushi einmal quer Beet. Nigiris, Hoso-Maki und co sowie diverse Rolls waren Klasse! Das Fisch Reis Verhältnis passt absolut. Auch die unterschiedlichen japanischen Majo Sorten welche zum dekorieren aber auch bei z.B. der California Roll drauf sind, waren lecker. Ich war gespannt auf den Unagi und wurde nicht enttäuscht. Die selbst gemachten Limonaden sollte man mal probieren, es lohnt sich! Preis Leistung gerechtfertigt und nicht übertrieben wie hier einige schreiben. Es ist halt kein Asia Imbiss mehr. Trotzdem sind 13€ für ein knusprige Ente Gericht alles andere als teuer. (Die hatten wir dann abends Zuhause) Der gebratene Reis mit Gemüse dürfte etwas kräftiger abgeschmeckt werden. Aber das ist unsere persönliche Meinung. Es hat etwas länger dauert, aber dies hat sich gelohnt. Wenn die Qualität so bleibt haben sie uns als neue Stammgäste gewonnen!"

Pizzeria Portofino

➤ Steinweg 52, 37120 Bovenden, Germany

Carta • Pizza • Fast Food • Mexikanisch • Vegetarisch

---

"I had overlooked that it was a very nice route from Pizza Portofino to me to Herberhausen. Nevertheless, the pizza was delivered to me quickly and even cigarettes were brought to me. The driver had a very good mood, even when I missed a euro. Very embarrassing, but thank you! The pizza was very well served, hot and delicious! You're welcome."