"resumen visitado: Marzo 2018 precio: (menos de 35 por persona sin bebidas) ambiente: bar informal para grupos que tomarán un vino o para morder algo más en un bar más de tres personas no es cmodo. distinciones: vídeo recomendado: https youtu.be/hgDpWAEboeQ?list=PLvIfEVSUflzfwmxOMvDHoYOW04cM_-e Intentamos varios platos para compartir y bastante bueno y un memorable paseo en solitario y foie. El número de mesas que tienes es muy pequeño y para dos personas había una que parecía un poco inmodecida por lo que decidimos colocarnos en el bar, aunque esto no es algo que normalmente goteamos. decidimos echar un vistazo a la carta bastante amplia y la carta de vino, con suficientes referencias, decidimos lo siguiente. precio: la nota de esta comida fue 35 por persona todo incluido y 26 por persona sin incluir bebidas (vino, agua, café, cervezas, refrescos, tazas de platos: saladilla. Bien. ofrecer dos tipos de saladilla, el tradicional y moderno ms que segn nos dijo que el camarero es el que triunfa en este restaurante: rap y kimchi. No sirvieron una media racina de cada uno, pero nos apoyamos claramente para la tradicional. púlpitos en su tinta. Muy bien. Nos ofrecieron este plato como una sugerencia de la da y la verdad es que fue un éxito. no tienen un gran aabor, pero la salsa que tena el hermoso japons seco de nombre impronunciable, fue excelente y donde el sabor umami promovió el sabor de la salsa. Caneln de marisco. Muy bien. la presentación que encanto, la salsa una especie de mayonesa suave con toques tric también nos consiguió mucho. Sealar que el caneln no era marisco apodado como el tena también pescado y tomate seco. Racin parecía un poco corto por el precio. Ceviche de corvina. el camarero muy amablemente nos ha explicado que tiene un ceviche diferente de los dems, ms suave porque la leche tigre la prepara para ser diferente de la competencia. el plato en general era bueno pero a m dropo le falt lime y le sobr cebolla cruda. Solomillo con foie. excepcional. Es simplemente la mejor montaña de este tipo que he comido, creo que vale la pena volver a este lugar aunque sea sólo tomar la montaña con un vaso de vino. en este plato tienes que hinchar que la montaña no es especialmente grande como se puede apreciar en las fotos, pero pagas el pedazo exquisito. postres: el montañista nos conocía exquisito y decidimos quedarnos allí."
