"Wir waren auf der Durchreise für zwei Tage in Bernburg. Am ersten Abend konnten wir im überfüllten Restaurant spontan keine Plätze zum Abendessen mehr erhalten. Wir ließen zwei Plätze für den Biergarten am nächsten Tag reservieren. Die Außenplätze wurden uns ausdrücklich zugesagt und vor unseren Augen im Reservierungsbuch notiert. Als wir am Abend die wieder gut besuchte Gaststätte aufsuchten, platzierte uns die Kellnerin trotz Protest im Innenraum. Sie hätte keine Außenplätze mehr frei. Wir bestellten ein Rostbrätel und eine Forelle. Man informierte uns, dass wir auf das Essen leider etwas warten müssten, da eine Gruppe von 15 Personen zuvor bedient würde. Nach ca. einer Stunde erhielten wir unser Essen. Die Forelle wurde ohne Mittelgräte (TK-Ware? mit trocknen Salzkartoffeln serviert. Zerlassene Butter und eine Scheibe Zitrone mussten wir nachfordern. Salz und Pfeffer fehlten auch auf dem Tisch. Als bestelltes Rostbrätel erhielten wir ein frisch in der Pfanne gebratenes simples Kammkotelett. Von dem typischen Rostbrätel-Geschmack nach einer Biermarinade und Senf, keine Spur. Das Essen war lieblos auf den Tellern drapiert. Als Gemüsebeilage erhielten wir einen Löffel Weißkraut. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmte nicht. Die Bedienung war zwar höflich und nett, doch der Koch war wohl völlig überfordert. Der Restaurantbesuch war mehr als enttäuschen. Wir haben selten in einer Gaststätte eine derartige Häufung von Unzulänglichkeiten erlebt. Der einzige Pluspunkt war die zentrale Lage, die vermutlich für den Zustrom der Gäste sorgt. Bernburg har bessere Restaurants."
