"In questo locale ci sono stato a inizio luglio sotto consiglio di amiche per mangiare una pizza napoletana tutti assieme. La Baita dei Sapori del Sud, che, possiamo dire, racchiude davvero i sapori del Mezzogiorno, è un locale che dall 'esterno non gli daresti mai una lira, dato che non si intuisce immediatamente che tipo di locale è e perdipiù (sebbene sia segnato geograficamente nel territorio di Bollate si trova in una zona industriale al confine con Paderno Dugnano, non di certo molto invitante. La location all 'interno, invece, è senza infamia nè lode, la classica di una normale pizzeria. Detto ciò, passiamo all 'interno: avevamo prenotato (nonostante fosse un martedì e il posto è stato correttamente assegnato, mentre per quanto riguarda il servizio è stato discreto, servendo un calice di prosecco (apprezzato e, sebbene un po ' lento, con le pizze arrivate tutte assieme. Cordialità del personale: ok. Il menù prevede qualche sfizio napoletano come le frittatine di pasta o antipasti prevalentemente pugliesi, così come i primi, e, ovviamente, pizze napoletane: dalla classica margherita alle bianche (più o meno complesse a quelle più speciali (da segnalare Totò, Nonna Maria e Maradona, queste ultime col classico ragù napoletano e stracciatella pugliese, che goduria! . Un menù completo e intrigante. Per quanto riguarda le pizze... beh sono veramente un fiore all 'occhiello: cornicione alto, leggera, ben digeribile e farcita il giusto diciamo. Siamo sui livelli di Margherì, Pizza e Mozzarella e Il Rito (tutte queste recensioni le trovate sul profilo , battendo persino quest 'ultima. Io ho optato per uno dei miei classici: quella con le acciughe, in questo caso denominata La Baita e con l 'aggiunta di bocconcini di bufala: la foto allegata parla da sola, ma non nego che se tornassi proverei quelle col ragù napoletano! Beverage ok, con le solite birre commerciali. Prezzi un po ' oltre la media per essere in periferia milanese ma assolutamente corretti su quelle speciali, bere ormai è quello e nun ce se pò fa niente: media a 6 euro. Approvato. Valutazioni: LOCATION 6 MENÙ 9 CIBO 9 SERVIZIO 7 CONTO 8 TOTALE 8"
