Bologna
Bistrò Domino

Bistrò Domino

Via Remorsella, 18a, Bologna I-40125, Italia, Italy

Pasta • Caffè • Carne • Italiano


"Piatti Gourmet, ottima accoglienza e ambiente caldo e romantico! Ci sono stato ieri sera con l'offerta sul menù fisso a 45€ per due persone, è stata una piacevolissima esperienza. L'accoglienza della ragazza che ci ha servito è stata impeccabile dall'inizio alla fine, gentilissima e disponibilissima, aperta ad accogliere le richieste dei clienti e a suggerire loro se richiesto. Così come il servizio, anche i piatti sono stati ottimi, dal primo all'ultimo. Come antipasto abbiamo preso un'ottima tartare di tonno, la qualità della carne del pesce era indubbiamente alta, apprezzatissimi i pezzettini di sale con la quale è condita che ti finiscono in bocca e regalano un piacevolissimo gusto. Come primo abbiamo preso delle linguine agli agrumi e gamberetti su salsa di cavolo e dei paccheri con pomodorini, seppie e vaniglia, entrambi cotti alla perfezione e saporiti al punto giusto. Come secondo abbiamo preso del tonno in tataki, spettacolare, personalmente l'avrei gradito di più leggermente meno cotto, la salsina sulla quale era posizionato era DIVINA, veramente uno spettacolo, una sorta di affumicato/caramellato e leggermente salato per un accompagnamento perfetto. L'altro secondo era del salmone in salsa di avocado e pepe rosa, anche questo molto buono anche se devo dire che a me piace molto la consistenza dell'avocado e fatto a salsa perde un po' del suo carattere. Come dolci abbiamo preso un tortino di cioccolato caldo con cuore di fondente accompagnato da frutti di bosco e una chicca in barattolo, che consisteva in mascarpone con millefoglie e un pizzico di nutella. Entrambi ottimi, soprattutto quest'ultimo che sapeva molto di mascarpone e poco di panna, come piace a me. Non si poteva non lasciare una mancia dopo un'esperienza simile. Tantissimi auguri per questo nuovo locale che promette un futuro grandioso!"

Osteria Della Lanterna

Osteria Della Lanterna

Via Savenella, 9/a, Bologna I-40124, Italia, Italy

Caffè • Europeo • Italiano


"Partendo dalla premessa che io e la mia amica siamo giusto un poco poco svampite, e che è solo al momento del nostro ingresso che abbiamo collegato che il titolare al bancone è uno dei 4 partecipanti al programma di borghese (l'avevamo scelto per la zona e il menù , siamo rimaste ancor più piacevolmente stupite perché sia per la prima telefonata per prenotare che la seconda per segnalare dieci minuti di ritardo, lui è sempre stato davvero spontaneamente squisito, senza darsi un minimo tono ma comportandosi da gran ristoratore anche per il resto della serata. Ci hanno accolte con un buon assaggio dalla cucina ed una flute di prosecco, gesti sempre più spesso appartenenti a ristoranti di fascia economica più alta, un riguardo che certamente colpisce. Proseguiamo con gli antipasti scelti ovvero il flan di zucca con pancetta e le melanzane in tortino; la prima buonissima ed equilibrata, con la pancetta croccante sbriciolata, ma la seconda un godimento autentico, fritta perché fritta si deve fare, punto! bella pornografica. Mentre per le due porzioni di cotoletta il peccato si è fatto più impegnativo e voluttuoso per la ricchezza che caratterizza questa preparazione. Purtroppo per me la fame non era quasi presente, motivo per cui l'ho fatta incartare per portarla a casa, ma merita i chili che sicuramente vi regalerà l'esperienza. Ringrazio inoltre per il tavolo che ci avevano tenuto, l'unico che si trova nel corridoio che collega le due sale, quindi ideale per chiacchierare, romantico anche per noi due che non siamo una coppia ma amiamo l'intimità e meno il chiasso. Nonostante il pienone, l'avanti e indietro dei clienti che si avvicendavano, c'è sempre stata molta serenità e tranquillità nel proprietario, che per l'età è cosa rara. Altro appunto, non conoscevo la zona in cui si trova ubicato, e trovo sia una delle zone più belle di Bologna. Grazie ancora per la serata, da ripetere per portarsi dietro più appetito"

Taverna Del Postiglione

Taverna Del Postiglione

Via Marchesana, 6/E, Bologna I-40124, Italia, Italy

Pasta • Europeo • Italiano • Insalate


"Io e la mia ragazza abbiamo scelto questa location sotto suggerimento e nostra valutazione attraverso foto e commenti, abbiamo preso un tavolo all esterno e ordinato un tris di primi, una cotoletta alla bolognese, patate al forno e due dolci, anzitutto l atmosfera era tranquilla, luci soffuse, stavamo in un posto dove i camerieri ci hanno servito con cortesia ed eleganza. Parliamo del cibo: I tortellini erano sublimi! Tant è che eravamo indecisi se prendere un piatto a parte solo di tortellini in brodo! Il brodo era leggero, aveva un sapore particolare, invitante.. La sfoglia della lasagna che dire, si vede che è fatta da loro, fresca, leggera anche la besciamella, ma quando incontravi il ragù dentro ne esaltava tutto il sapore all interno, un piatto. I tortelli burro e salvia fatti con maestria, ragazzi dopo questo tris di primi avevamo ancora fame, non so come, questi 3 mini piatti erano così buoni che avresti voluto ordinare un bis! La cotoletta bolognese sublime! Quella ciliegina sulla torta rappresentata dalla macchia di pomodoro di sopra, scenograficamente merita ma il sapore della cotoletta non era da meno, poteva essere alta credo due dita, al taglio ne usciva il succo della carne per poco non mi mangiavavo anche l osso Infine abbiamo preso un tiramisù e una zuppa inglese, dolci che tutti i ristoranti portano a menù, ma così buoni in pochi lo sanno fare! Il tiramisù sopratutto, servito a piatto (non in bicchiere) cremoso, gustoso. Abbiamo speso leggermente sopra la media, ma chi ne capisce sorvola sui 5 euro in più rispetto al solito. Ci tornerei volentieri dovessi ritornare a Bologna e consiglierò questo posto a chiunque. Bravi."