"La Taverna della Bacante, situata nel pittoresco borgo di Bruno (AT), è un piccolo gioiello che brilla nel cuore del Monferrato. Appena entrati, si percepisce subito un'atmosfera calorosa e accogliente, tipica dei ristoranti a gestione famigliare. Il locale, seppur non molto grande, è arredato con gusto e trasmette un senso di intimità e familiarità che rende l'esperienza culinaria ancora più piacevole. La gestione famigliare è senza dubbio uno dei punti di forza de La Taverna della Bacante. I proprietari, sempre sorridenti e disponibili, mettono passione e dedizione in ogni aspetto del loro lavoro, facendo sentire ogni cliente come a casa. Il servizio è attento e premuroso, ma mai invadente, e contribuisce a creare un ambiente rilassato e conviviale. La cucina è un altro fiore all'occhiello di questo locale. Il menù fisso del giorno offre una selezione di piatti casalinghi che variano a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, garantendo sempre freschezza e qualità. Tra gli antipasti, spicca un'insalata russa spettacolare, preparata con ingredienti freschi e un equilibrio perfetto di sapori. Tra i primi, il risotto merita una menzione speciale. Cotto alla perfezione, ogni chicco è un'esplosione di gusto che rivela l'attenzione e la cura con cui viene preparato. La cremosità del risotto e la giusta cottura fanno sì che questo piatto sia davvero squisito e soddisfacente. Un altro aspetto che rende unica La Taverna della Bacante è la selezione di vini di produzione propria. La passione per l'enologia dei proprietari si riflette nella qualità dei vini proposti, che si abbinano perfettamente ai piatti del menù, esaltandone i sapori. I dolci sono semplicemente da perdere la testa. La varietà e la creatività dei dessert offerti sono un vero e proprio tripudio di golosità che chiudono il pasto in modo sublime. Ogni dolce è preparato con ingredienti di prima qualità e con un tocco di originalità che li rende indimenticabili. Il prezzo di 35 euro è assolutamente ben speso. La qualità del cibo, la cortesia del servizio e l'atmosfera accogliente giustificano ampiamente il costo, offrendo un'esperienza culinaria di alto livello a un prezzo accessibile. In conclusione, La Taverna della Bacante è un locale che consiglio vivamente. La combinazione di un ambiente intimo, una gestione famigliare calorosa, una cucina casalinga deliziosa e vini eccellenti rende questo ristorante una meta imperdibile per chiunque si trovi nelle vicinanze di Bruno. Sono sicuro che ci tornerò presto, desideroso di rivivere un'esperienza così piacevole e appagante."
