"Wir waren zu siebt in einem der kleineren Lapplandhäuser. Das Haus ist wahrscheinlich für 12 Personen eher etwas knapp. Empfangen wurden wir im etwas kühlen Apéroraum, aber umso freundlicher von Reto, der uns durch den Abend begleitete. Zum Apéro gab es einen roten Glühwein oder Pusch, dazu Stückchen von Parmesan, Pizzabrot und Speckzüpfe. Das schmeckte alles gut, war aber etwas knapp bemessen. Anschliessend begibt man sich ins Lapplandhaus. Die Garderobe allerdings ist im Haupthaus. Einige von uns waren unschlüssig, ob sie nun die Jacke ins Lapplandhaus mitnehmen sollen, da die Kleider dann halt logischerweise etwas nach Rauch riechen. Also unbedingt ein Gilet oder eine Fliesjacke für das Hin-und Hergehen zwischen Buffet und Lapplandhaus mitnehmen. Bei uns hat es stark geregnet. Wünschenswert wären Schirme zum Gebrauch vom Anbieter. Den Salat holte man sich dann wieder vom Salatbuffet, das sehr vielfältig aber eher gewöhnlich war. Es wurden gleichzeitig auch Rosmarinkartoffeln und Raclettekäse in Schälchen für auf den Grill angeboten. Der Raclettekäse schmeckte mir persönlich nicht besonders, war ziemlich langweilig. Das Getränkeangebot (Alkoholfreie Getränke sind im Preis inbegriffen) beinhaltete Wasser (mit und ohne) und verschiedene Mineralwasser (Cola, Rivella....), allerdings keines ohne Zucker. Als Wein wird ein Primitivo angeboten für CHF 29.-. Der Wein ist in Ordnung, Preis/Leistung stimmt. Auf Anfrage gibt es auch andere Weine. Empfehlenswert wäre eine kleine Weinkarte , die bereits aufliegt. Das Fleisch zum Grillieren wurde von Reto auf einer Platte ins Haus gebracht. Das Rindfleisch war sehr gut, die Würste auch, das Schweinefleisch schmeckte mir zu stark nach Schwein. Das Dessert holt man sich wieder im Apéroraum vom Buffet. Die 3 versch. Mousses, Crèmes waren sehr gut, die Glace auch. Von den 3 Sorten Kuchen in Würfeln aber schmeckte nur einer wirklich gut. Die anderen 2 waren "tanggig". Es gab auch noch aufgeschnittene Früchte. Kaffee konnte man sich von der Maschine selber nehmen.Ich werde wieder ins Lapplandhaus kommen. Allerdings im Moment nur wegen dem schönen Ambiente. Es ist sehr gemütlich in den Häusern, das zuständige Personal sehr freundlich. Ich würde mir aber andere Sitzkissen wünschen. Meines wurde den ganzen Abend nicht warm, war sehr dünn und auch nicht sonderlich bequem. Alles in allem war dies ein gelungener Abend. Die Qualität des Essens muss sich aber unbedingt noch steigern."
