"Entrate in questo posticino delicato, realizzato con cura in ogni dettaglio. Osservate i tavoli (in tavole da 7 cm di fusti di castagno) i solai in legno a vista, le pareti miste in pietra, mattoni e intonaco. Poi accomodatevi e scegliete, anche a caso dal menù (opportunamente contenuto nell'offerta). Tutto al posto giusto. Lodevole! Piccola fortuna capitatami, un fuori menù di sushi di trota servito in due versioni (con porcini o con riduzione d'aglianico). Grande encomio merita l'angolo per bambini:in pratica una intera cameretta di due bimbi a disposizione di chi viaggia con figli."
