"Giunti in questa trattoria grazie ad una segnalazione di The Fork abbiamo iniziato la nostra esperienza aspettando 5 minuti che ci preparassero il tavolo avevamo una prenotazione ed il locale non era pieno L attesa si è consumata in una anticamera decisamente sottotono Accompagnati al tavolo in una sala abbastanza anonima, anni 70, eccessivamente rumorosa sebbene il locale non fosse pieno. I tavoli son coperti parzialmente da una tovaglietta passante con il commensale di fronte e finite con tovaglioli di carta. Menu abbastanza limitato, privo di ogni possibile identità. Abbiamo provato tutto e tutto e stato apprezzato, dalle bruschette iniziali alle carni, decisamente di qualità! Unica nota sottotono, parlando de Menu, son stati i dolci estremamente anonimi, per il nostro gusto Volendo concludere, i punti negativi sono: l ' ambiente, un po ' datato e privo di personalità , i menù e carta dei vini, immagino forniti dalla casa vinicola che ha il monopolio nella carta dei vini e L attesa. Dal momento in cui ci siam seduti al momento dell arrivo degli antipasti son passati 40 minuti. Tenuto conto dell ora e del poco affollamento, un po ' eccessivi La giustificazione è stata che i tavoli prima del nostro, erano arrivati tutto insieme. Giustificazione che evidenzia una certa disorganizzazione tra sala e cucina I punti positivi, la qualità degli ingredienti usati, la bontà nell esecuzione ed il conto finale Cena completa:2 antipasti, 4 primo, 4 secondi, 4 dessert, 4 caffè , 4 bottiglie d acqua ed una di vino, 120€ grazie al buono di the fork del 30% Restiamo in attesa dell apertura della parte all aperto Grazie Davide Chiesa"
