Estepona
Venta Valle Romano

Venta Valle Romano

Calle Ecuador 232, 29693, Estepona, Spain

Carne • Pollo • Español • Barbacoa


"Este pequeño restaurante está fuera de lo común en el camino hacia Valle Romano. Parece un restaurante pequeño donde los lugareños se reúnen, y hasta cierto punto esto es cierto. Había alrededor de 10 personas aquí, el interior tiene bonitas vistas del valle, es espacioso y luminoso. El menú de comida es bastante extenso, que va desde opciones vegetarianas, pescados, carnes y ensaladas. Algunos platos no estaban disponibles, lo cual era de esperar. Pedimos una ensalada Waldorf para 4, perfectamente aceptable. Los platos principales incluyeron 2 platos de cerdo, chuletas de cordero y solomillo. Había grandes diferencias en sabor entre el cerdo normal y el cerdo ibérico, este último siendo excepcionalmente tierno. El solomillo estaba cocinado a la perfección, no preguntaron cómo queríamos que estuviera, así que se lo dejamos a ellos para decidir y lo hicieron perfectamente en término medio/raro. Las chuletas de cordero estaban jugosas, aunque la cantidad de carne era un poco escasa. Terminamos con postres, todos fantásticos pero como mencionó un crítico anterior, el mousse de chocolate es maravilloso. Tomamos agua y una buena botella de Albariño, que personalmente es mi vino blanco español favorito. De hecho, la carta de vinos es muy buena. En general, fue una experiencia agradable, las camareras no son excesivas en su atención como en algunos restaurantes, te hacen sentir cómodo. Tendrás una buena experiencia aquí."

Amura

Amura

Puerto Deportivo, 29680, Estepona, Spain

Vino • Español • Mariscos • Barbacoa


"Recientemente, tuvimos el placer de cenar en Amura en Estepona, intrigados por su nueva presencia en la zona y animados por su reputada historia en la escena gastronómica local. A nuestra llegada, el personal nos dio una cálida bienvenida y nos sentamos en un entorno que contaba con una decoración agradable y un ambiente que, aunque tranquilo y con pocos clientes, insinuaba posibles noches animadas en la temporada de verano. Nuestras opciones de aperitivo incluyeron gambas al pil pil y pimientos de Padrón. Si bien las gambas cumplieron con nuestras expectativas, los pimientos de Padrón, lamentablemente, no mantuvieron la textura esperada, presentándose un poco exagerados. Nuestros platos principales iban desde pollo a la parrilla con salsa de pimienta, algo recocido y acompañado de una salsa que podría haberse beneficiado de un poco más de espesor y sabor, hasta entrecot y dorada, ambos satisfactorios pero que dejaban espacio para la elevación culinaria. La crème brulée casera completó nuestra comida, brindando un sabor agradable a pesar de la textura ligeramente granulada de la crema, lo que sugiere un pequeño paso en falso en la preparación. En reflexión, nuestra visita a Amura estuvo marcada por la genuina amabilidad y atención del personal, estableciendo un tono acogedor para nuestra experiencia. Si bien algunos platos no cumplieron completamente con nuestras expectativas, está claro que Amura promete crecimiento y refinamiento. El viaje culinario en Estepona es competitivo, pero con una base establecida y un gran enfoque en la delicadeza culinaria, Amura está preparada para forjar su identidad única. Esperamos ser testigos de su evolución y de los sabores vibrantes que aún están por revelar."