"Una vera sorpresa, abbiamo cenato il 17 luglio 2018, appena arrivati un assaggio della loro birra di elezione (prodotta da un birrificio artigianale), una ale di grano moderatamente alcolica, e un piatto di crostini con pomodorini e cetrioli tagliati a cubetti, fresco-estate. A questo punto abbiamo ordinato due pizze, servite con garbo e celerità, nonostante il locale fosse pieno di gente, buono l'impasto, la pizza nella media, local fresco e ben aerato senza esagerare, dessert in barattolo come usa da un po' di tempo gli chef più originali tipo Pietro Leeman, in pratica un tiramisu inzuppato nella birra. Come antipasto abbiamo preso anche due fiori di zucca ottimamente fritti e farciti. Ci sono diversi piatti da provare del tipo non-solo-pizza. Chiacchierata finale con il propiretario cordiale e simpatico, che mi ha spiegato i loro mantra di attenzione al cliente (cosa rara purtroppo). Nel complesso da ritornare anche per assaggiare le loro invitanti proposte non strettamente legate al mondo della pizza. Aggiornamento del 2022. Qualità sempre molto alta ..."
