"Abgesehen von Speisen und Service, welches exzellent war, möchte ich schon erklären warum nur 4 Sterne. 3 Dinge welche nicht zu einem haubenrestaurant passen. Der Stuhl sollte zumindest nicht wackeln, und auch wenn er gleich ausgetauscht wurde, das muss doch jemanden auffallen. Die sanitären Anlagen sind unwürdig, wenn auch sauber. War in der Pandemie zu wenig Zeit zu renovieren ? Am meisten hat mich aber bei der weinbegleitung gestört, daß jedes 0.0625 um 5,5 Euro genauestens abgemessen wurde. Leute das hat man im Handgelenk, und ist ein richtiger stimmungskiller."
