"Wir waren heute, das erste Mal, seit es nicht mehr das Cheesecake ist, hier essen. Vom Ambiente war ich leider enttäuscht, denn an der Einrichtung, hat sich, seit dem Cheesecake, absolut nichts verändert. Auch wenn auf der Karte auch Burger angeboten werden, so besteht der Großteil der Karte doch aus mexikanischen Gerichten. Der Service war super freundlich, schnell am Tisch und nahm auch unsere Extrawünsche im Nachhinein noch an und auf. Zum Essen hab ich leider etwas mehr zu sagen. Wer hätte denn gedacht, dass man in Kaiserslautern authentische, mexikanische Küche geboten bekommt? Alle, von uns bestellten Gerichte, enthielten ordentlich Koriander. Angefangen bei den Chilli Cheese Nachos. In der Beschreibung, auf der Speißekarte, steht zwar, dass das Chilli von Chilli von Carne kommt, jedoch ist der Name „Chilli Chesse Nachos“ in diesem Fall etwas irreführend. Von Chilli von Carne war in dem Fall nicht so viel zu entdecken, das Hackfleisch war schon sehr weich gekocht, aber immerhin wird die Nacho-Chilli Masse mit Käse überbacken. Die drei dazu gereichten Dips Guacamole mit Koriander, Salsa mit Kreuzkümmel und Sour Cream hätten etwas mehr sein können, jedoch hätte ich mir gewünscht, dass auf der Speißekarte, vor allem der verarbeitete Koriander erwähnt wird. Zwei von drei Menschen mögen keinen Koriander, wo auch ich mich dazu zähle. Als Hauptspeisen wollten wir eigentlich BBQ Ribs bestellen, leider war der Ofen, mit dem sie die Ribs „garen“ während unseres Besuchs leider defekt. Stattdessen bestellten wir die Birria Tacos und Chicken Enchiladas. Die drei Enchiladas kamen mit einer kleinen Salatbeilage auf dem Teller. Garniert wurden die Enchiladas mit Quacamole, Chilli Majo und saurer Sahne. Leider waren die Enchiladas reichlich mit Koriander gefüllt. Geschmacklich waren sie richtig lecker. Der seifige Abgang hat mir leider nicht so zugesagt. Da ich so begeistert von den Enchiladas war, aß ich meinen Teller leer und versuchte, bis zum Schluss, den Koriandergeschmack zu ignorieren . Mein Mann war von den Birria Tacos total begeistert. Als gelernter Koch hat er immer höhere Ansprüche als ich. Die Bratensoße, die zu den Tacos gereicht wurde, hat das Gericht für ihn abgerundet. Für seine Tacos würde er 4 von 5 Sternen vergeben, er ist auch großer Korianderfan. Ich würde mir wünschen, dass man auf der Speisekarte die Verarbeitung von Koriander erwähnt. Neben den Tacos und Enchiladas bestellten wir noch zusätzlich die Dirty Fries. Leider waren die Fries eine ziemlich trockene Angelegenheit. Unter „dirty“ hatte ich mir etwas anderes vorgestellt. Die Servicekraft hatte uns gefragt, ob wir zu den Dirty Fries Ketchup wollten, was wir dankend annahmen, jedoch orderten wir nachträglich, nochmal extra die Chilli Majo für die Fries. Die Majo oder die Bratensoße würden sich super als Topping auf den Dirty Fries eignen, nur als kleiner Tipp Alles in Allem kann ich den Besuch im Chilli n Cheese empfehlen. Wir haben unsere Rechnung auf 55€ aufgerundet, denn für insgesamt einen Liter hausgemachte Limonande, eine Vorspeise für zwei Personen, zwei Hauptgerichte und zusätzlich Pommes kann man nicht meckern! Mir fiel jetzt, im Nachhinein, noch auf, dass die Online Speisekarte, etwas von der Karte im Restaurant, abweicht.Die besten Restaurants in meiner Nähe"
