"el restaurante del alojamiento de la catedral de la roda de isábena se encuentra dentro de la catedral misma, en la antigua cisterciensa refectorio, donde los monjes comieron. La decoración permanece inalterada desde entonces, con un estilo auténtico, y donde incluso la música es de clavicordio y hay frescos y muebles del siglo XX en términos de gastronomía, se compone principalmente de platos aragoneseses y carne, provenientes de la propia finca ganadera de los propietarios, situada en benasque. todos estos ingredientes perfectamente cocinados y de calidad de la comida, además de ser raciones bastante contundentes podemos disfrutar de diferentes menús, así como platos a la carta. el precio oscila entre 19 € 31 pidiendo carta. un restaurante muy recomendable, además de su excelente cocina, por su entorno incomparable."
