"¡Maravilloso! Los platos vegetarianos que acabo de degustar estaban de ensueño: un gazpacho de fresas cremoso, perfumado y con un equilibrio de sabores perfecto, la ensalada de quinoa con kale y dátiles, ¡sabrosísima y llena de matices! Las verduritas a la plancha, diferentes de las tradicionales. Todo en porciones pequeñas, cuidado al detalle, con hierbas y mojos. Y mi copita de vino, ¡perfecta! Además, el trato es inmejorable. Las mujeres que nos atendieron fueron muy simpáticas. ¡Enhorabuena!"
