"Buenos días a todos y todas.Hoy es uno de esos días en el que tienes ganas de compartir sitios maravillosos en donde el trato de su personal y su dueño es de matrícula de honor.Tengo que decir que fui a este establecimiento dos días seguidos, pero no sé qué paso, pero las otras fotos desaparecieron del móvil, pero bueno os dejo mi nota aquí porque merece la pena el local.Más concretamente se llama “ORIGEN” a la atención de Yeray y Adex, sin lugar a dudas el negocio es nuevo aunque el trato con Yeray Bolaños ya es conocido de otros establecimientos en el pasado, siempre ha sido un trato de cinco estrellas.También comentar que el negocio pide certificado covid-19, pero lejos de otros establecimientos que si no lo tienes no te atienden, todo lo contrario en caso de no tenerlo te atienden en la terraza y eso señores es lo que se llama “profesionalidad” y sobre todo es ser honestos, para mí es un lugar de referencia en la zona de las Canteras.La máquina que tiene para medir la temperatura es algo que nunca había visto, pero bueno es una maravilla, siempre hay buen ambiente en este establecimiento, sin lugar a dudas este es un establecimiento para tener en cuenta en muchas ocasiones, sobre todo en sus carnes y no menospreciamos a sus integrantes, que habían dos camareros más otro chico que no le pregunte el nombre y una chica que también nos atendieron en ambas ocasiones.Nos ponemos manos a la obra con lo que comimos.Entrantes;Papas negras (Las de Tenerife) con mojito rojo= 10 Recuerdos maravillosos con la isla vecina.Rulo de queso de cabra 10 sabor intenso con nueces, pasas y miel.Media parrillada 10 La parrillada está muy buena, pero a la cebolla le dan un toque uff.Humus de berros MH sin duda el 10 es poco para este entrante, tan bueno y pedimos más pan. Tengo que comentar que las fotos no están, pero os recomiendo el humus de berros, uff nos hinchamos a comer pan tostado con este entrante.Comida:Costillas BBQ Simplemente tengo que decir que nos encantó como para decir que merece otra MH.Solomillo uruguayo 10 MaravillosoPostre:Brownie con helado de fresa Sabor supremo, pero bueno siempre pregunto porque el coco es un helado que con el chocolate de este tipo le da un toque estilo bounty más artesano.Bombones peña la vieja Sabores intensos de 10.Me gusta este sitio, aunque en mi caso volveré un poquito más adelante, de nuevo darle las gracias a Yeray Bolaños y Adex por tan buena atención y calidez.P.D.De las buenas cosas de este establecimiento es que si os pedís una pieza de carne en concreta como fue mi caso el T-BONE sin duda que te traigan la pieza envasada al vacío y te digan el precio que saldrá, sin duda no “tiene precio”."
