"Tarareo las notas de una gran canción de Ennio Morricone y entro al restaurante. He reservado una mesa, la que está en la esquina de atrás frente a la ventana de vidrio manchado. Jesús siempre ha estado en el mismo lugar, mi lugar favorito. Siendo niño, adolescente, joven y ahora que ya no soy tan joven, me reúno por una noche más con la madrina Michaela y el padrino Enzo: son los maestros de la restauración italiana en nuestra tierra. ¡Buonasera! Las pizzas son espectaculares y la gente común puede disfrutar del bacato di cardinale a precios populares. Cenamos como Del Piero anotando goles con la Vecchia Signora: realmente lo disfruté. El restaurante es un negocio familiar, donde la Madonna del salón MariCarmen siempre me ha tratado con el amor y el encanto que hacen de la noche un lugar único. No soy apasionado de las motocicletas, por eso Imola no es un restaurante para mí: es mi hogar. Salgo del restaurante y me siento como Mario Girotti. Subiendo al coche, cumplí una noche más el sueño ficticio de un Spaghetti Western. Padrinos: Por ser recién llegados en su momento, quienes han luchado día tras día para hacerse un nombre en la ciudad, levantando su pequeño gran negocio desde cero, se merecen el restaurante siempre lleno y esta pequeña pero valiosa reseña como premio ¡Forza Internazionale! ¡Bella Ciao! ¡Adiós! Servicio: Cena Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €10–20 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5."
