Mairena del Aljarafe
Caradura Culinary Delights

Caradura Culinary Delights

Avenida De Cuba 20, 41927, Mairena del Aljarafe, Spain

Tapas • Carne • Europeo • Cafeterías


"Hace un par de semanas fui con un amigo a cenar a este lugar. Tenía algunas referencias por las redes pero cierto es, que iba sin mucha información y abierta al factor sorpresa. Restaurante no muy amplio, cuenta con una amplia terraza y un salón diáfano con mesas altas y bajas, más bien pequeño pero con encanto. Está decorado con gusto y ofrece un ambiente acogedor. Presenta una carta de cocina tradicional con toques contemporáneos, carta atractiva y variada que crece aún mas con la presentación que el camarero hace de la misma dando detalle de esta y añadiendo un fuera de carta interesante. Por esto y por el servicio de cena ofrecido valoro la atención prestada como cordial y profesional. En cuanto a comida me pareció correcta pero sin ser nada especial. Una lástima, porque una vez allí si que cree expectativas que no se cumplieron. Nuestra elección fue: ensaladilla de langostino tempurizado con huevas de tobiko, la ensaladilla estaba sosa y no decía nada, pero cierto es, que la combinación con el langostino y el toque de la hueva creo un conjunto apetecible. tataki de atún rojo con ensalada de wakame, sésamo de wasabi y salsa ponzu. Me encanta el tataki y la verdad que este no destacó en nada, más bien quedó corto en cuanto a sabor y paladar se refiere. wok de pollo y gambas con verduras, fideos de arroz, soja y salsa thai, sin duda el plato que más nos gustó de los tres que probamos, por su elaboración, sabor y textura. Recomendable. Acompañamos la cena con un vino tinto ribera del duero cosecha 2020, Antídoto. Vino de color rojo picota, equilibrado y fresco con paladar suave. En conclusión, por nuestra experiencia considero que es un quiero y no puedo , pero cierto es, que no descarto dar otra oportunidad en algún momento si se da el caso por si la valoración dada es resultado de una elección poco acertada."

Izakaya Taberuya, Japanese Street Food

Izakaya Taberuya, Japanese Street Food

Av. De Las Civilizaciones, 55, Mairena Del Aljarafe, Spain, Mairena del Aljarafe

Sushi • Pizza • Mariscos • Asiático


"Me da pena hacer esta reseña porque llevo yendo a este restaurante un año más o menos. En ese año nunca había leído la carta porque estaba El calvito (Bruce Willis de Mairena). Este señor era el alma del Taberuya. Te contaba que tenían, pues se lo sabía todo, y era super simpático. Muchas veces, literalmente el pedía por nosotros porque nos dejábamos recomendar. El tío era un crack. Se lo sabía todo al dedillo y no te faltaba atención. Te preguntaba que tal habías comido, e incluso alguna vez nos quedamos hablando con el y nos contó la historia del Taberuya. Era de mis sitios preferidos. ¿Por qué 2 estrellas entonces? Pues porque ayer fuimos y ya no estaba, y la atención fue fría no, lo siguiente (Cómo cualquier sitio impersonal), y para colmo la carta se ha reducido muchísimo y por supuesto la comida (sin estar mala) no es la misma. Se nota. De 3 cosas que quisimos pedir (Explicando que era, porque cómo este señor nos la ponía sin ni siquiera ver la carta.. era una aventura) 2 ya no estaban. Y repito, ayer fue el primer día que tuvimos que mirar la carta. Siempre pedíamos con este señor, porque el hacía que ir a comer allí fuese un placer especial. No voy a decir que se coma mal, porque tampoco es eso, las gambas estaban ricas. Pero si has sido asiduo a ese local como yo y otras reseñas que leerás aquí, ha pegado un bajón de calidad importante. Se nota y mucho. Se ha ido el calvito y la camarera del pelo negro delgadita, vamos el tamdem que hizo grande al Taberuya. El trato no es el mismo, la comida tampoco y la variedad ni muchísimo menos. No se que habrá pasado realmente, pero el Taberuya que descubrí y que flipé con mi amiga Noelia (El calvito empezó a ponernos cosas que el mismo eligió y casi lloro de lo rico que estaba) ese Taberuya, ya no está. El que lleve tiempo comiendo allí, me entenderá perfectamente. Un saludo."