"Empezamos a ir a Las Brasas semanalmente el otoño pasado después de que nuestro ensayo de coro se trasladara a un lugar cercano. La intención en nuestra primera visita era solamente tomar una copa, pero después de habernos sentado por unos minutos, la camarera llegó con unas papas fritas del tamaño de un bol de desayuno con un huevo frito arriba. ¡Para cada uno de nosotros! Esta era la tapa gratuita que acompañaba a la bebida. Esto continuó durante unas 4 semanas, luego la tapa gratuita cambió a ensaladilla rusa, pero nos dijeron que podríamos comprar las papas con huevo por 1.50€. Bueno, ¿por qué no lo haríamos? Esto ha continuado felizmente, a través de varios cambios de personal, hasta la semana pasada, cuando en lugar de porciones individuales, trajeron bol más grande con 2 huevos. Vale, no hay problema, compartiríamos. ¡Entonces descubrimos que el tamaño doble cuesta 5€! Las quejas, que llegaron al gerente (que llevaba una camiseta con el lema "No soy antisocial. Soy antiestúpido", lo cual pensamos que sería si nos alejaba, ya que durante los meses no turísticos estaría perdiendo hasta 35 clientes cada semana) finalmente trajeron un compromiso. Esta semana, nos aseguramos de pedir porciones individuales, pero cuando llegó la cuenta, incluía Solomillo de cerdo con un montón de salsas. El personal necesitó algo de persuasión para entender que solo habíamos tomado bebidas y papas con huevo, pero la cuenta revisada aumentó el precio de las papas con huevo a 2€, supuestamente para compensar el solomillo de cerdo del que ya no tenían a quién facturar. Es de esperar un aumento de los precios, dado que todos los precios han subido en el último año, pero un 33% en una semana es un poco excesivo. Uno de los problemas parece ser la alta rotación de personal, que nunca es un buen signo en un restaurante. No pidas ketchup, mayonesa, etc, ya que te cobrarán 3.50€ por un pequeño plato de la salsa. O pide un bol de papas, ya que sin el huevo, las papas cuestan 3.00€."
