"La comida aquí es realmente buena. No te dejes engañar por la modesta apariencia del bar del pueblo por el que tienes que pasar para llegar al cómodo restaurante en la parte de atrás, con vistas impresionantes sobre el valle hasta las montañas. La comida realmente vale la pena. Cuando visitamos, no había menú. La camarera/gerente simplemente nos mostró las carnes disponibles (solomillo de ternera, pollo, cordero, cabrito) y, cuando no entendimos los nombres de los dos pescados disponibles, trajo ejemplos brillantes de cada uno a nuestra mesa (resultaron ser Besugo y Lubina). Nos dieron una enorme cesta de pan delicioso, aceitunas y alioli para empezar. Todos los platos principales parecen venir con papas y una ensalada sencilla, lo que nos pareció perfecto. Pedimos cordero y fuimos recompensados con una enorme bandeja de chuletas bellamente cocinadas (al menos una docena) sobre una cama de papas fritas en dados y ajo asado y pimientos de padrón. Los vinos locales eran buenos y se sirvieron muy generosamente. Pedimos cafés y brandis y la camarera/gerente puso dos vasos y nos dejó la botella. Tomamos una copa discreta cada uno. Y, al pagar la cuenta, anunció casualmente que los brandis eran cortesía de la casa. Nadie en el bar/restaurante parece hablar inglés. Por favor, no dejes que eso te desanime, consigue un libro de frases y atrévete a probarlo. La bienvenida es cálida y la comida sencilla pero deliciosa. Esto no es alta cocina, pero es la mejor de la cocina honesta de pueblo y se sirve con calidez y generosidad. Nuestra excelente cena con vino y brandi costó lo mismo que unas pocas tapas de almuerzo en Palma el día anterior. Si te encuentras en el pueblo de Sa Cabaneta, busca este lugar. No te decepcionará."
