"4 Gang Wirtshausmenü. Alle Gänge sehr gut und jeder Gang hatte eine überraschende Komponente: Das sehr intensive Prosciutto Sandwich bei der Paprikasuppe, der karamellisierte Feta über den Ravioli, die süße Tomatensauce unter dem Wolfsbarsch und beim Dessert ... gut, das Dessert war eine Offenbarung für sich. Eine seltene Kritik heutzutage: die Portionen könnten für das Menü durchaus ein wenig kleiner sein 3 Fischfilets sind dann doch sehr viel. Nur bitte nicht beim Dessert sparen. Das war perfekt in jeglicher Hinsicht."
