Mels
Asia Dim Sum

Asia Dim Sum

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 8887, Mels

Huhn • Japanisch • Asiatisch • Chinesisch


"Auf der suche nach einem asiatischem Restaurant stiessen wir auf das Asia Dim Sum. Von aussen ist das Restaurant nicht einfach zu finden, ein unauffälliges Schild mit dem Restaurantnamen das in einen Hinterhof zeigt, im ersten Stock ein Fenster an dem nicht gerade hochpreisige asiatische Deko angebracht ist. Dies erweckt nicht gerade Vertrauen. Als wir die Treppe raufkommen (es hat auch einen Lift), werden wir herzlich begrüsst und in den edlen geschmackvollen Gastraum geführt. Es wurde uns eine schöne Speisekarte mit guter nicht überladener Auswahl überreicht. Zum trinken bot sich der hausgemachte Eistee an der als er serviert wurde schon mal optisch hervorhob, der Geschmack sollte dem nicht nachstehen. Zur Vorspeise entschieden wir uns, dem Namen des Restaurants folgend, Dim Sum, zum einen die gemischte Vorspeisen-Variation zum anderen. Dim Sum sehr lecker, der absolute Renner die Variation, während der Satay Spiess „nur“ sehr lecker war, begeisterte der panierte Shrimp und das Dim Sum. Das zweite violette Dim Sum überraschte durch eine feine Cassis Note die das ganze auf eine ganz andere Ebene hob, einfach grossartig. Die Peking Ente, perfekt knusprig zubereitet wurde mit einer selbst gemachten Hoisin Sauce serviert. Leider kann ich mich an das Hauptgericht meiner Freundin nicht mehr erinnern da mich die Ente so geflasht hat. Als dann sehr moderate Rechnung kam waren wir endgültig überzeugt. Eines kann ich versprechen, wenn wir das nächste mal in der Nähe sind werden wir demmAsia Dim Sum wieder einen Besuch abstatten."