"Las croquetas con trufa, magníficas. Las cocochas y las cigalas rebozadas, excepcionales. La merluza a la ondarresa, de otro planeta, alucinante, quizá la mejor merluza que haya probado. El rape al estilo Sutargi en salsa verde y con almejas , muy bueno. Todo, fresco de narices y muy bien elaborado. Los postres fueron un surtido de la casa y una cuajada con miel. Muy buenos. La cuajada fue sin 'kizkilurrin ', pero en Vizcaya se puede perdonar, que no hay costumbre y es una pena. Por decir algo... el pan es mejorable, pero es costumbre ya ¿excepto en Galicia? que en cualquier restaurante, por bueno que sea, el pan no esté a la altura. Alguno podrá decir que a un restaurante no se va a comer pan. Pues... sí, también a comer pan se va. La atención es buena y, el precio, ajustado. En resumen, un sitio al que ir muchas veces."
