"Me han dicho que el servicio no siempre es amable. No puedo saber si esto es cierto, pero nuestro servicio superó todas las expectativas habituales. Visitamos justo después del año nuevo, con familia extendida, y cada persona en nuestra mesa eligió un plato diferente. Cada plato era increíblemente delicioso, cocinado a la perfección. En conjunto, abarcaban una amplia gama de sabores ricos y sabrosos, cada uno delicioso de esa manera que te hace pensar que quizás hayas soñado con el plato una vez antes, y simplemente olvidaste que lo habías hecho. Aunque los platos que probamos tendían a ser más ricos de lo habitual (desde la excepcional crema de limón en el merluza, hasta la dulce salsa de frutas sobre el jabalí), cada uno tenía su propia variedad de sabores sutiles que trabajaban juntos para lograr un resultado excepcional. La selección de vinos, aunque no era barata, estaba a la altura y complementaba la comida. Debo admitir que parte de nuestra familia extendida son también amigos cercanos, y eso pudo haber influido en nuestra experiencia (añadiendo una dimensión positiva que de otro modo no habría tenido), pero he visitado suficientes restaurantes como para saber cuándo uno es bueno en cualquier circunstancia. A pesar de la presencia de queridos amigos, y la fantástica conversación y conexión (que realmente es el punto de tal visita), creo que este restaurante sería juzgado como excelente en cualquier circunstancia. Siempre se busca el tipo de lugar para cenar que consistentemente emociona y sobresale, encontrando nuevas formas de ofrecer alimentos familiares, vestidos con nuevo esplendor, al paladar. Este es uno de esos lugares. Si te encuentras en Riaza, incluso por una tarde, sería un desperdicio tremendo no visitar La Porticada y comprobarlo tú mismo. Muy recomendado. Se aceptan tarjetas de crédito. Puede llegar a estar extremadamente concurrido."
