"Digamos que te encuentras en Salzgitterbad ... no exactamente el centro del universo ... y quiero un gran lugar para cenar. Bueno, no busque más que este beso culinario absoluto de un restaurante. Convenientemente ubicado en una calle principal, caminamos fácilmente desde nuestro hotel en base a ... una recomendación, y lo hicimos tres noches en una fila muy inusual para nosotros, pero estábamos impresionados. Cómo tal chef súper italiano termina en una pequeña ciudad alemana soñolienta como esta nunca deja de sorprendernos. En realidad, SalzGitterbad es una base conveniente, accesible y más inteligente para un viaje fácil de automóviles a Hildesheim, Goslar o Braunschweig, por lo que no es tan desconocido por el camino porque se siente. El restaurante atiende a grupos grandes para ocasiones especiales, así como a los comensales informales. Puede llegar allí cuando se abran a la PM y tomen sus posibilidades, ya que hicimos la primera noche, pero todavía sugiero hacer una reserva, ya que parece ser, con mucho, el lugar más popular de la ciudad con los lugareños. Puede pedir que se siente en el área de comedor exterior considerable debajo de grandes paraguas verdes oscuras, o puede aventurarse dentro de donde está ordenada la decoración, pero excepcional. Este lugar es sobre la comida. Así que ya que era de verano y calor, comimos afuera para que atrape a los clientes con brisa en ambos jeans y ropa de fiesta agradable. Esta no es tu articulación de la pizza de la esquina. La comida de lujo está disponible, pero nada está exagerado o pretencioso, incluidos los precios que fueron bastante razonables para la cantidad y la calidad de la comida deliciosa nos servimos. Nuestro proyecto de ley nunca totalizó más de euros, incluyendo toda la comida, el vino y el licor que disfrutamos. Ahora, sobre la comida: rara vez comí bistec en Alemania porque es una gran decepción en comparación con la carne de res Midwestern American, pero ordenó el Bistecca Ai Funghi dos veces y estaba absolutamente en el suelo. Un bistec grueso, jugoso y raro llegó, con una bonita corteza, pero lo suficientemente tierna como para cortar con un cuchillo de mantequilla, sofocado con hongos sabrosos tintados con romero fresco y tomillo, junto con papas asadas y los mejores frijoles verdes envueltos que alguna vez puse en mi boca La delicada salsa, atada con aceites, hierbas frescas y tomates secos, tiró de los sabores del plato juntos. Antes de eso, habíamos servido un aperitivo de cortesía, así como una canasta llena de pan caliente, recién horneado y un ajo de esparcimiento casero, hierbas frescas y ?? y nuestro vino. ¡Ten cuidado de no llenar esto! Junto con nuestra Entree llegó una ensalada colorida llena de pequeños golosinas. La presentación era profesional y perfecta. El menú es bastante extenso, por lo que seguramente hay algo para complacer a todos en su grupo. Mi marido voló por las tres de sus comidas: el primero fue un especial de Meltinourmouth Gnocchi lleno de Steinpilzen, cubierto con pequeñas sábanas hechas de trufas y una salsa de crema especial, etc. El segundo era un plato abundante de pasta con Scampi, y el tercero. Era una pizza de mariscos crujientes. Todo estaba preparado para ordenar y degustarse, como se acercó al jardín, el mar o el carnicero. Por cierto, si te gusta Sambuca como su bebida de AfterItalianDinner, este es el lugar para ordenarlo. Mi esposo fue servido un segundo en la casa cada noche. Preferí a Snarf un postre de helado, una debilidad significativa mía. El servicio fue atento y rápido por los estándares alemanes, a pesar de que el restaurante estaba muy ocupado. Los servidores probablemente la familia eran amigables, hablando un poco de inglés cuando mi vocabulario limitado alemán e italiano me falló. Cuando volvemos a estamos dentro de esta área, nos aseguraremos de hacer un desvío para patrocinar este excelente restaurante. Le sugeríamos que lo consideres, también. Buon divertimento"
