"Spero di tornare quando non ci sarà un casino assurdo. Capisco come sia quando c'è di mezzo la festa di paese e tutti pretendono di stare nel posto migliore e che tutto arrivi in un secondo. Per questo non ci siamo lamentati mai, e pur di mangiare qualcosina ci siamo seduti dentro e aspettato. E ha ripagato. I camerieri gentilissimi, soprattutto il signor cameriere alto. La ragazza che andava dalla cassa ai tavoli, poi cucina, poi di nuovo cassa... Qualcuno la faccia santa. Dei bravi ragazzi."
