"los criterios por los cuales doy mi evaluación personal: 1. La selección de productos y el dominio de los tiempos y sabores de cocina. perfecto. 3. La personalidad de los cocineros se refleja en el plato: lo pongo en categorías que reflejan los diferentes estilos: la presentación, atractivo, materia prima de latipicidad,textura y punto de cocción, aomas, asaores. 4. servicio al cliente. profesionalidad, buen tratamiento, atención y conocimiento de respeto de los tiempos de decisión y de comer. 5. Valor por dinero. asequible. 6. limpieza de las instalaciones: perfecta. 7. moderno local, muy espacioso y una amplia terraza al aire libre. 8. amplios, aseos limpios y en el baño de mujeres hay un vestuario para bebés."
