Santa Colomba de Somoza
La Taberna De Gaia

La Taberna De Gaia

Albergue Roger De Lauria, LE-142, 24722 Santa Colomba De Somoza (León), Spain, Santa Colomba de Somoza

Café • Sopa • Vino • Queso


"Viajando por el camino de Sango desde la astorga hasta la ponferrada, nos sorprendió encontrar este restaurante en un pueblo casi arruinado, Phncebadon, muy cerca de la cruz de hierro. Aprovechando las grandes vistas que la montaña nevada del telene nos ofreció, nos detuvimos a tomar un café que resultó ser de cerdo cuando entramos cogimos la magia del lugar, entre medieval y celta. la taberna se construye con piedra vieja y madera y su decoración rústica, el personal lleva el indumentario que corresponde al tiempo. Las antiguas historias y leyendas que cuentan a su tabernero también contribuyen a recrear este ambiente el resultado fue que no sólo tomamos un café de cerdo para calentarnos, pero después de la caminata decidimos quedarnos a comer en un lugar tan peculiar su cocina es tradicionai, con buenos productos de la zona y aunque su carta no es excesivamente amplia la calidad y el precio lo hacen atractivo. Podemos elegir una sopa de trecho del río. El huerto dibuja con toque blanco, así que se llama tu crema de calabaza con queso. Donce marino en cuna desnuda o langostinos en el plato servido en azulejo árabe y otros platos con nombres evocativos e imaginativos que comimos la trinchera medieval que es un revuelo de verduras con huevo y churrasco de ternera en el pan. todo regado con vino tinto. Por último, sin poder resistir, probamos los postres caseros, el pastel de abuela que es un pastel de chocolate y galletas y la diosa blanca una deliciosa tarta de queso como dijo su propietario, la taberna cierra el día de Navidad y se abre el 1 de febrero."

El Refugio Santa Colomba De Somoza

El Refugio Santa Colomba De Somoza

Calle Real, 74-76 BAJO;DUP 74-76;, 24722, Santa Colomba de Somoza, Spain

Jugo • Queso • Desayuno • Cafeterías


"Celebré mi 50 cumpleaños en El Refugio Hostería y fue la mejor decisión que pude tomar. Se implicaron y cuidaron con mimo y cariño hasta el último detalle. Su profesionalidad y buen hacer hicieron que todo saliera mejor de lo que hubiera imaginado. Gracias a Xabi, Antonio, Cristina y Susana por su disposición y amabilidad en todo momento. Y por supuesto Gracias y un fuerte aplauso al equipo de cocina Pili, Antonio y Rosa, sin ellos no hubiéramos podido disfrutar de esa deliciosa comida que despertaba los 5 sentidos. Ensaladas que te transportan tanto a la montaña como a alta mar. Croquetas de jamón y cecina que se derriten en la boca. Bacalao con ese toque hogareño que hace parecer que estás en casa. Lubina a la plancha que sabía a recién pescada. El entrecot recordaba a los fríos inviernos en la montaña, donde era necesario alimentarse bien para salir de nuevo a la caza. La chuleta rememora las tardes de barbacoa y reuniones con amigos, donde todo son risas y buenos momentos. Y la tarta, que decir de la tarta. Puede parecer un clásico chocolate y nata, pero no se parece a ninguna que haya podido comer antes. Deliciosa es quedar corta. Yo diría espectacular. Si todavía te quedan dudas sobre El Refugio Hostería, te lo recomiendo No te creas nada de lo que has leído y verifícalo por ti mism@ y luego me lo cuentas"