"Cuando viajamos, todos queremos sentir que estamos visitando, todos queremos entrar en la cultura, comer lo que los indígenas comen, moverse donde se mueven, bueno, si vas a Sanxenxo y encontrar el lugar donde un habitante local iría a comer, ese es definitivamente el restaurante. Paso todos los veranos con mi familia en el área de Sanxenxo y si algo es tradición en nosotros es ir a comer o comer en el nudo ¿Por qué caemos? para su tratamiento cercano, por la calidad de los productos, por su dedicación en la presentación, por su esfuerzo en la innovación ... se observa cada año que devolvemos que trabajan duro para satisfacer las necesidades del cliente que busca comida tradicional pero innovadora. El tratamiento de servicio es inmejorable, están muy cerca y siempre sugieren que se adapte a sus necesidades. otro de los relieves y muy importante es su situación, en el corazón de Sanxenxo, en la playa de una panadeira con vistas al puerto deportivo. tienen una terraza ideal para disfrutar de estas vistas. Sin más, insistir en que este restaurante es una visita obligada si pasa por los ríos Baixas."