"Sabato sera di pioggia, la prenotazione in un altro locale saltata, ma un savese ci ha indirizzati là, dove siamo stati accolti con cortesia e gentilezza. Il locale era pieno, più di quanto il proprietario si aspettasse a fine serata abbiamo fatto una lunga chiacchierata sabato sera, ovviamente abbiamo dovuto aspettare un po': il tavolo di fronte a noi si è lamentato, ma si sa che il sabato sera non è il momento ideale per testare un locale, e invece... le tagliate erano cotte alla perfezione, così come gli hamburger, le pizze perfettamente cotte: sembrano a legna, invece il forno è elettrico, ma con mattoni refrattari, col risultato che nessuna pizza aveva le antipatiche bolle carbonizzate; molto fantasiose e con ingredienti di ottima qualità nella loro composizione, lievitazione perfetta nonostante la pioggia. Prezzi in linea con la città di Taranto. Ci torneremo."
