Schleiden
Schloss Schleiden

Schloss Schleiden

Vorburg 9, 53937 Schleiden, Germany

Wein • Cafés • Kaffee • Deutsch


"Es sollte ein schönes Abendessen werden, Reservierung bei diesem Namen in dieser Location sahen wir ein, haben wir gemacht. Hat geklappt. Dafür der eine Punkt. Alles weitere war ohne Worte. Gegessen haben wir Lammkeule und Hühnchenbrust. Das Restaurant war gut besucht, gemischtes Publikum, Urlauber wie wir, dem Augenschein nach. Zum wichtigen Teil in einem Restaurant: dem Essen. Die Hühnchenbrust war lau, das Kartoffelgratin hatte etwas über Kühlschranktemperatur. Die Lammhaxe war gut geschmort. Die Sauce setzte sich aus a) einem Spiegel aus klassischem Bratenjus und b) in Ermangelung desselben, einem dicken Schöpfer heller dicker Champignonsauce (zur Lammhaxe!?)zusammen. Ebenfalls recht kühl. Es waren tatsächlich zwei Salamandergerichte. Druff, Gas und raus auf den Pass. Es war in diesem schönen Ambiente sehr enttäuschend. Das kann man besser. Setzen, sechs. Schnigges auf dem Tisch ersetzt nicht die Qualität der Speisen. Die zwei älteren Bedienungen schlugen sich gut, waren aber überfordert. In der Küche muss hier jemand entweder neu gewesen sein oder Notbesetzung oder man setzt auf Urlauber. Kein Aushängeschild für Schleiden, außer dem Ambiente.So geht es jedenfalls nicht. Auf diesem Grabstein steht: Stehts bemüht, ein Dankeschön an die Küche für einen versauten Abend. Mehr aber auch leider nicht. Zu einem Dessert konnten wir uns leider nicht mehr überwinden. Verständlicherweise. Hier gehen wir nicht mehr hin."