"Wir waren im Winter 2016 abends im Kuhstall zum Nachtessen. Bereits die Anreise bzw. der Anmarsch ist ein Erlebnis, so gilt es doch, rund eine halbe Stunde und 200 Höhenmeter von Sils durch den verschneiten Wald nach oben zu gehen. (Es gibt die Alternative, sich gegen Aufpreis mit dem Pistenfahrzeug bis zum Restaurant fahren zu lassen.)Das Lokal befindet sich, wie der Name sagt, in einem ehemaligen Kuhstall. Dieser wurde aufwendig und mit viel Liebe zum Detail umgebaut. Alpine Chic vom feinsten, was die Einrichtung anbelangt.Etwas weniger zufrieden waren wir dann allerdings mit dem Service. Dieser war nicht besonders aufmerksam. Auch wurden wir nicht darüber aufgeklärt, dass es jeden Abend ein definiertes Menü gibt, ohne Auswahlmöglichkeit. Eine Weinkarte wurde uns nicht abgegeben, sondern wir erhielten zum Apero ungefragt einen Weisswein nach Gutdünken des Personals. Fazit: Location Top, gastronomische Leistung soso lala. Der eher hohe Preis (100 CHF ohne Getränke) würde etwas mehr erwarten lassen.Insgesamt trotzdem empfehlenswert, wir würden wieder gehen."
