"La mia prima volta dopo la riapertura è un po’ un interrogativo. Il locale rinnovato è molto bello, anche lo staff si presenta bene. I piedi centrali dei tavoli, per quanto belli, sono scomodi per le gambe e l’assenza di tovaglie (malattia che affligge molti ristoranti di questi tempi) mi infastidisce, ma ok. La cucina è buona ma, per quanto non ami fare paragoni, qui è necessario dire che non mi sembra all’altezza della precedente. La selezione dei prodotti è notevole, ma manca qualcosa, quel qualcosa fa la differenza. Nel complesso è stato interessante scoprire la nuova direzione di un luogo nel quale sono cresciuto e che mi ha insegnato tanto, però non sono rimasto del tutto soddisfatto. Piccola clausola sul conto: la carta ha i prezzi giusti, i menù credo siano un po’ sproporzionati. Sono rimasto deluso dal calcolo sul vino: abbiamo consumato la bottiglia di spumante che ci hanno offerto in apertura, ma il saldo finale è stato calcolato sul numero di calici complessivi. Eravamo in tre e abbiamo bevuto 6 calici (refill in realtà, quindi non del tutto pieni) e abbiamo finito per pagare una bottiglia di DUBL €60, uno sproposito. Con tutto il rispetto per i Feudi, ma €60 per un DUBL (inizialmente introdotto da loro come benvenuto) mi sembra oggettivamente un errore maldestro."
