"Quisiera empezar mi opinión dejando claro que me voy a referir al Cuchifrito que está en el Avenida de Irlanda. Es un lugar que me gusta frecuentar. Pero hay algo, o mejor dicho alguien que me incomoda. Dentro del restaurante hay 2 camareros, jóvenes, no se el nombre, porque nunca se presentan...No lo digo por nada, pero yo trabajo de cara al público y o sería malo que, en hostelería, nos acostubrasemos a saber quien nos atiende y también para saber a quién dirigirnos, en lugar de utilizar el típico disculpe . Bueno, pues de los 2, hay uno que lleva la cabeza rapada al cero, que es muy correcto y encantador. El otro que lleva el pelo como de punta y algo rapado por los lados, es otro cantar. Exhibe una chulería no propia del lugar, de ningún lugar diría yo. Cuando te atiende, no te mira a la cara, en alguna ocasión, parece que no te sirve sino que te tira el plato. Cuando te retira el plato, no te pregunta si puede hacerlo, simplemente se lo lleva....En fin, es un trato poco cordial y nada elegante, que sinceramente hace que te incomode y estropee el momento de disfrute de la estupenda cómida que se sirve en este restaurante.... No quiero con ésto que se entienda que quiero que lo despidan, ni mucho menos, pero si me gustaría que se moderara en sus gestos y atenciones....De verdad, es muy triste e incómodo que cuando se va a comer o cenar, el núcleo de la conversación sea el cómo te están sirviendo.....Sin duda, algo falla. Por lo demás, me encanta el lugar, la comida, y creo que seguiré yendo, aunque intentaré que no me atienda ese camarero."
