"Cabe destacar que el cava no fue un regalo, ya que estaba incluido en mi factura. La defensa que la dueña intenta presentar, en lugar de buscar mejorar o corregir la situación, deja mucho que desear en términos de servicio y calidad culinaria. Si alguien piensa que la comida merece dos estrellas Michelin, probablemente nunca haya estado en un restaurante de este nivel.
El lugar es precioso, así que es triste tener que escribir una evaluación tan negativa, pero lo cierto es que no vale cinco estrellas ni los altos precios que cobran. La comida realmente fue muy mala y el servicio, aún peor. Cené en el restaurante ambas noches, y la primera noche éramos los únicos comensales: los entrantes estaban bien, pero los platos principales fueron tan insulsos que no pudimos comerlos. La segunda noche había cuatro mesas y olvidaron nuestros platos principales; después de tener que recordarlo varias veces, mi comida estaba tan pasada que no se podía comer y la de mi madre era muy básica.
El servicio de recarga de copas, que ocurría cada vez que tomábamos un sorbo, resultaba frustrante. Además, el servicio a la habitación, con un coste de 30 € por un poco de jamón ibérico, me pareció ridículo. El desayuno fue aterrador; apenas comible, el pan estaba congelado pero sobrecocido, el jamón era inservible y la selección de frutas mala. Todas nuestras órdenes de bebida fueron incorrectas y tuvimos que señalar el error.
Antes de nuestra llegada, me puse en contacto con ellos para avisar que estábamos allí por el 80º cumpleaños de mi madre, con la expectativa de que hicieran un esfuerzo especial. Pedí que el champán estuviera en la habitación, pero me proporcionaron un cava de muy mala calidad (sin opción para elegir) y ni siquiera nos dijeron "feliz cumpleaños".
Tuve que enfrentar una comida deficiente en el restaurante y un mal servicio al hacer el check-out. La respuesta fue una mera formalidad, ya que cobraron la factura completa sin eliminar el costo de la mala cena y sin ofrecer ninguna compensación por nuestra desagradable estadía. El servicio fue realmente muy deficiente."
