"Estuvimos el primer día del año comiendo en este asador de Valdemanco, donde cerramos un menú de 30, con unos entrantes y la posibilidad de elegir uno de los asados (cordero, cabrito o cochinillo), o bien un pescado o carne, además del postre y bebida. La relación calidad precio fue muy buena, y quedamos muy satisfechos. Un poco flojos los entrantes, pero excelentes los asados. El surtido de postres también muy rico. El único pero que le puedo comer es que el restaurante estaba completamente abarrotado, con las mesas excesivamente juntas y sin ningún tipo de ventilación. En estos tiempos de covid me parece un error, pero entiendo que cada uno lleva su negocio como quiere. Por último, agradecer a su dueño, Roberto, por estar al pie del cañón en el horno con los asados, y por la amabilidad y el buen trato que nos dio. Lo recomiendo."