"en mi visita a valencia Pude degustar la cocina de la rica Camarena, tanto en el canal de bistro como en el mercado central. Aunque la atención y el espacio de la primera son espectaculares, me quedo con el bar central la atmósfera que le da estar en el mercado, rodeado de todos los puestos perfectamente surtidos de frutas, carnes y en ese hermoso edificio, el ruido del mercado en sí es tal vez lo que te hace sentir tan relajado aunque habrá quienes lo encuentran un poco incómodo ya que es un bar, con sillas altas pero aquí vienes a comer, no reír. El trato de los chicos es espectacular, y el servicio es bastante rápido. No olvidemos que el plan debe ser por un momento y continuar el paseo tiene una letra breve pero muy bien diseñada. un poco de todo. Preferimos tomar los platos del día. ¡Un placer! son porciones individuales, bastante pequeñas. pero para mí esto parece una gran oportunidad para probar más platos el precio es bastante correcto, no es tan barato como usted esperaría de un mercado, pero no olvidemos que es una cocina cocina cocinada, platos preparados con camarero y especialmente con los primeros insumos si usted está en valencia, y usted quiere aprovechar el tiempo y probar delicias de la región,. ¡Es una excelente elección!"
