"muy raramente disfruta de una comida redonda de principio a fin. Este es uno de ellos. el personal contribuye de gran manera a la experiencia exitosa: profesional, amable, atento, pulido . . . la comida no tiene secretos: excelente producto, dominio braziliano y servido en el momento joto. los caracoles a la llauna son, sin duda, el plato estrella, la especialidad y disfrutar de una gran aceptación. pero sorprende que un plato aparentemente simple, o sin pretensiones, como llonganissa a la brasa tiene un delicioso sabor umami, notorio en su intuosidad. nueva agradable sorpresa en el postre: el pastel ruso sabe cómo el magnífico praliné de avellanas de la prestigiosa panadería del coso hoscense. ¡Y es de allí! El chocolate a la taza que acompaña al pastel ruso merece un comentario aparte: constituye un postre por sí mismo. mezcla de chocolate negro 70,% de chocolate con leche y cacao en las proporciones que conocen. delicioso e inolvidable. Para mejorar, mató algo insulso y los ceps demasiado petroleros. Café Arabica con cuerpo. Finalmente y no menos importante, el arbequinas y las fichas del aperitivo."
