Vitoria-Gasteiz
Amua

Amua

Maite Zuñiga Kalea, 2 BAJO;CONSERJERIA. 01007. VITORIA-GASTEIZ, ARABA, Vitoria-Gasteiz, Spain

Japonés • Postres • Español • Ensalada


"Comimos dos personas el menú del día, a 13,20 euros, que no vimos anunciado en ningún sitio: ni en la web,ni en el local. El camarero te leía los platos de una libreta suya. El local no es muy grande, pero tiene bastantes mesas, bien separadas. Se encuentra en.los bajos de un bloque de apartamentos tutelados para personas mayores, y la clientela en el comedor, la mayoría lo era. Buena y tranquila situación, con aparcamiento gratuito y fácil, muy cerca del restaurante. El menú consistió en tres primeros y tres segundos a elegir, y varios postres también. De bebida, agua y una coca cola que no entraba en el menú como parece la norma en Vitoria-Gasteiz). Empezamos con una ensalada variada de lechugas y escarola, con pimiento rojo asado, una bola de queso mozzarella y una salsa muy buena; y unos espárragos blancos, asados, con setas y una sabrosa salsa. De segundos, una lenguadina de la familia del gallito, un pez plano) con una guarnición de verduras pochadas, muy rica la verdad. Y un plato de albóndigas caseras, con un estupendo sofrito de tomate... De postre, para rematar, un panacotta casero y una riquísima manzana asada con canela.... Uuuumm Servicio rápido y eficaz : un sólo camarero atendió todas las mesas ocupadas, unas 6 o 7. En 45 minutos, estábamos pagando la cuenta.... Para repetir y recomendar, una de las joyitas ocultas en Vitoria-Gasteiz..."

Asador Borda Berri Alava

Asador Borda Berri Alava

Hueto Arriba-Oto Goien, 5 BAJO, 01191, Otogoien/Hueto Arriba, Vitoria-Gasteiz (ARABA), Spain

Vino • Asador • Español • Cocina Vasca


"bordado tostador berri hueto arriba lava) comimos el 26-F. usted tiene que reservar y más en el hallazgo. He comido aquí hace mucho tiempo, y sabía que era una apuesta más o menos segura. Optamos por los hombres de degustación (35 euros/pers este hombre se hace algo largo porque el empacado toma su tiempo, por lo que las entradas son jotificadas; los domingos no lo ponen por esa razón. Comenzamos con un carpaccio de ciervo aromatizado con foie y maz, muy sabroso y ligero. Sigue una ensalada de ibrico secreto, revuelto, genial. el risotto de hongos y piones, orgulloso. El pulpo a la brazie no me hizo mucha gracia, lo habría cortado un poco delgado para que el calor pudiera llegar bien dentro. Sigue una invención llamada Ogi-Z que no me hará ninguna marca. Los postres de la tarta de giro y el pastel de queso estaban un poco sueltos, la verdad. Había probado un sorbete vinagre que recuerdo vivo pero ahora no. a cambio, tienen una carta de postres amplios (algo caro) y también los platos. el vino se desmoronó. Pedimos un hilo (dos toro) que era muy sabroso aunque su comienzo es espero - tenemos que dejar que respirar lo suficiente-; salí por 16,50 euros. el menú del vino es sorprendido, algo que agradecer, y con precios muy razonables compre bastantes vinos diferentes. el lugar es agradable aunque algo apretado porque no es muy grande; el medio rural ayuda a relajarse y caminar la comida. También tienen picos entre horas. recomendado de todos. arriba de llegar tarde, nos dieron los cafs."