Waltrop
Gasthaus Stromberg

Gasthaus Stromberg

Dortmunder Str. 5, 45731 Waltrop, Germany

Tee • Sushi • Fastfood • Asiatisch


"Im Rahmen des Menükarussel waren wir in einigen Restaurants und nun im Stromberg. Dies war das 2te mal im Stromberg. Das erste Mal war deutlich besser. Optisch ist es sehr hübsch und alles ist recht freundlich die Leute dort sind nett. Daher hoffe ich, dass der Besuch am 30.03.2017 nur ein Ausrutscher war. 4 Gänge insgesamt. Runde 1 Allerlei von Wachtel und Rotkohl mit kandierten Nüssen. Es sah super aus, eine kleine gebratene Wachtelbrust und eine kleiner Wachtelbollen hübsch glasiert. Ein Rotkohlsalat und ein Rotkohlsüppchen. Der Wachtelbollen war mein erstes Ziel, dann die Überraschung, die Glasur war leicht warm der Rest kalt und roh. Ich war überrascht, ich war nicht auf roh eingestellt. Das wurde so nicht angekündigt und stand auch nirgends. Ich hab nicht grundsätzlich was gegen roh, ich hätte es nur gerne vorher gewusst. Das war kein schönes Mundgefühl, geschmacklich nichts und optisch starte ich nun auf den kleinen Knochen mit dem nun deutlich sichtbaren Struckturen des rohen Muskelfleisch. Kein schöner Anblick. Das hatte was von “ich obduziere ein Wachtelbein“ Dabei wollte ich nur nett essen gehen. Na gut ab an den Rand, meine 2 Mitstreiter waren gleicher Meinung. Die Brust war rosa gebraten und top. Der Rotkohlsalat knackig aber ohne Pfiff und fade ich hab das kleine Süppchen als letztes getrunken und mich eigentlich nur darüber gefreut das es warm war, das ist eindeutig nicht genug Begeisterung. Die Kellnerin fragten wir nach dem Wachtelbollen. Das war die Überraschung Teil 2 zu dem Wachtelbollen. Die Kellnerin sagte, der sei geschmort und würde nur den Eindruck hinterlassen als sei er roh. Ach so ist das. Ich dachte immer schmoren bedeutet anbraten und dann längere Zeit weiter köcheln lassen. Das man damit Fleisch erscheinen lassen kann, als wäre es roh ist mir neu. Das ist ja wohl mal nix, wenn Sie gesagt hätte sie wüsste es nicht oder sie fragt nach hätte ich damit deutlich besser leben können. Runde 2 Knuspriger Zander mit warmem Kürbis-Steckrüben-Salat, Kürbiseis und Würz-Cracker. Liest sich gut, schmeckt besser. Das Eis war kalt und cremig neben dem Salt und passte wirklich hervorragend da rein, der Zander war gut. Runde 3 Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Ackergold, gebackenem Schmorfleisch-Grissini und Gremolata. Der Tafelspitz war prima (Sous-vide gegart und kurz angebraten) ein Traum. Die Kartoffeln waren teilweise sehr fest und fade, der Rest war ok. Runde 4 Apfel-Nuß-Crumble mit Snickerseis, Nougatcreme und Calvados. Ich LIEBE Dessert, das ist der Abschluss und der kann für viel entschädigen was vorher nicht perfekt war. Ein Dessert muss gut sein, man hat ja schon 3 Gänge hinter sich und man möchte sich ja keine unnötigen Kalorien reinschrauben wenn man eigentlich schon gut gesättigt ist. Der Calvadosschaum war nett, die Nougatcreme war auch nett aber zur hälfte fest und zur hälfte verlaufen. Das Snickerseis war ein Erdnusseis nichts anderes und der Apfel-Nuß-Crumble war einfach nur fies. Hatte was von so einem großen weichen Cookie viel zu flach, Tendenz matschig. Mit anderen Worten ich hab mehr als die hälfte stehen lassen. Ich kann mich nicht erinnern wann ich so was schon mal gemacht habe. Am Menü hat einfach zuviel nicht gepasst. Ich habe zu oft das Wort fade benutzen müssen, das sollte nicht sein. Nicht bei einem Restaurant, das einen so guten Ruf hat. Da hat man ja auch Erwartungen und möchte das das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt."

Papachristos

Papachristos

Provinzialstraße 19, 45731 Waltrop, Deutschland, Germany

Wein • Fisch • Kaffee • Fleisch


"Ich war jahrelang ein treuer Stammgast in diesem Lokal. Doch was mir beim letzten Besuch passiert ist, hätte ich mir niemals vorstellen können, wenn ich es nicht selbst erlebt hätte. Der Albtraum jedes Gastes: Man reklamiert höflich und wird daraufhin möglicherweise mit einer Manipulation des Essens oder Getränks bestraft . Unglaublich, aber genau das ist hier passiert. Aber der Reihe nach. Heute war es etwa mein ca. 20. Besuch in diesem Restaurant. Früher, als es noch in C-R war, war ich stets zufrieden. Seit dem Umzug nach Waltrop hat sich jedoch einiges verändert. Der neue und sehr junge Kellner spricht kaum Deutsch – vielleicht 25 Worte. Ich dachte mir, kein Problem, er lernt bestimmt noch. Als ich dann aber einmal ein völlig falsches Gericht serviert bekam, habe ich es noch hingenommen. Ein anderes Mal bestellten wir eine große Portion Zaziki, bekamen aber höchstens einen Esslöffel. Auch da habe ich nichts gesagt. Doch was heute geschah, war der Gipfel. Zuerst kam mein bestellter Cappuccino nicht. Nach einer halben Stunde fragte ich nach, weil niemand zur Bestellung kam. Man sagte mir, die Maschine mache Probleme. Der Kellner war freundlich, und ich dachte, das kann passieren. Ich bleibe immer höflich, Fehler sind menschlich. Dann bestellte ich Moussaka. Eine gefühlte Ewigkeit später kam der Cappuccino, aber ohne Keks und mit nur einem kleinen Päckchen Zucker. Kurz darauf kam das Moussaka – völlig schwarz und verbrannt. Der Kellner servierte es dennoch freundlich mit den Worten: „Bitteschön, Ihr Moussaka.“ Ich wies ihn darauf hin, dass es verbrannt sei und ich das nicht essen könne. Er meinte, das sei normal, und fragte, ob er es zurücknehmen solle. Natürlich wollte ich das. Ich blieb weiterhin freundlich und entschuldigte mich sogar, dass ich das Essen nicht so essen könne. Ich saß draußen und konnte in den Thekenbereich schauen. Dort sah ich den Kellner mit seinem Kollegen tuscheln und immer wieder in meine Richtung schauen. Sie schienen sich über mich lustig zu machen und lachten sich kaputt. Als Profiler kann ich solche Dinge gut deuten, auch aus der Entfernung. Als das neue Moussaka kam, war damit alles in Ordnung. Es war offenbar vorgekocht und nur noch aufgewärmt. Der Kellner fragte dann, ob ich noch etwas trinken möchte. Ich verneinte, woraufhin er enttäuscht wirkte, was mich irritierte. Um Streit zu vermeiden, bestellte ich schließlich eine Schorle. Seine Augen blitzten frech auf. Als er mir die Schorle brachte, lachte man an der Theke erneut. Der Kellner selbst konnte sich das Lachen kaum verkneifen. Die Schorle schmeckte dann auch seltsam, als wäre etwas nicht in Ordnung. Der Kellner fragte, ob alles in Ordnung sei, und musste sich beim Anblick der Schorle wieder das Lachen verkneifen. Die Schorle roch ähnlich wie Urin. Dann kam die Chefin zum Abkassieren. Auch sie schaute spöttisch auf meine Schorle und musste ihr Lachen zurückhalten. Dass sogar die Chefin darüber Bescheid wusste, macht die ganze Sache noch schlimmer. Ich habe den Rest der Schorle stehen lassen. Beim Verlassen des Lokals standen beide Kellner in der Tür und versuchten, ihr Lachen zu unterdrücken. Der eine hielt sich dabei den Mittelfinger an die Nase. Sie sahen mich amüsiert an und lachten weiter. Mir war den ganzen Tag danach schlecht. Ich überlasse es der Vorstellungskraft des Lesers, was man mir wohl in die Schorle gemischt haben könnte. Wissen möchte ich es gar nicht. Es ist eine absolute Frechheit, sich auf diese Weise an einem Stammgast zu rächen, der nie etwas moniert und immer großzügig Trinkgeld gegeben hat. Meine Wandergruppen werde ich definitiv nicht mehr in dieses Lokal führen, und auch ich werde dort nicht mehr einkehren! Also Vorsicht, wenn ihr dort hingeht."

Host Gmbh Gasthaus Stromberg

Host Gmbh Gasthaus Stromberg

Dortmunder Straße 5, 45731 Waltrop, Germany

Wein • Suppe • Fisch • Fleisch


"Durch die Sendung Mein Lokal dein Lokal aufmerksam geworden, haben wir uns dieses Lokal auf die Agenda gesetzt, falls wir einmal in der Gegend sind. Wir hatten natürlich nicht gedacht, dass wir kurzfristig, fünf Tage später schon dieses Lokal besuchen werden. Wir können vorangehende, negative Bewertungen tatsächlich nicht bestätigen. Wir sind sehr freundlich empfangen worden (mit unseren beiden kleinen Chihuahuas) haben einen sehr netten Tisch bekommen, das Personal war ausnahmslos zuvorkommend und freundlich, besonders unser Kellner (Justin) muss natürlich noch einmal genannt werden, da er sich komplett um unser leibliches Wohl gekümmert hat. Sehr nett war, dass wir von einer freundlichen Kellnerin auch schnell angesprochen wurden, ob man unserer Begleitung (unsere Hunde) denn auch etwas zu trinken reichen könne. Justin empfahl uns, neben den Gerichten auf der Karte, eine Gurken-Gazpacho mit Garnele als Vorspeise und als Hauptspeise ein Kalbsrückensteak im Kräutermantel auf Süßkartoffelpüree mit Pfifferlingen. Als weiteres Dessert gab es ein Erdbeer Tiramisu. Hierzu muss ich sagen, dass ich es als sehr toll fand, dass für die Gerichte auch der Preis direkt mit genannt wurde. Wir vertrauten auf die Tagesempfehlung und orderten genau diese Speisenfolge. Alles richtig gemacht Die Gurken-Gazpacho war wirklich wahnsinnig lecker und würzig mit Mandelblättchen und selbstgemachten Lauchöl abgeschmeckt. Das Kalbsrückensteak bedarf der extra gereichten Steakmesser überhaupt nicht, da es absolut butterzart war und so auf der Zunge zerging. Das Süßkartoffelpüree zusammen mit den Pfifferlingen und der Jus war ebenfalls traumhaft lecker und sehr gut abgeschmeckt. Das Erdbeer-Tiramisu war ebenfalls sehr gut und lecker und wäre eigentlich gar nicht mehr nötig gewesen, da wir nach Vorspeise und Hauptgang eigentlich schon mehr als pappsatt waren, da beide Portionen wirklich sehr groß waren. Wir bekamen dann auch noch die Möglichkeit, von dem selbstgemachten Lauchöl eine kleine Flasche zu erstehen, was wir natürlich sofort auch in die Tat umgesetzt haben. Erwähnenswert ist auch, dass der Gastraum sehr freundlich gestaltet ist, das Mobiliar und das Geschirr sehr wertig wirken, die Servietten aus Stoff gereicht werden und man tatsächlich sogar auf der Toilette mit Stoffhandtüchern arbeitet anstatt mit Handtrocknern oder Papiertüchern. Alles in allem können wir dieses Lokal wirklich rundum empfehlen und werden mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit nicht das letzte Mal hier gewesen sein. Natürlich ist das Preisniveau etwas höher, aber das hat die Qualität der Speisen mit diesem Ambiente und allem was dazu gehört auch absolut verdient."