"junto al palacio de prensa, rodeado de cines y pantallas conducidas, aparece la papyzza de callao, un lugar moderno y espacioso con un mostrador gigante donde la gente puede apreciar la amplia variedad de pizzas que ofrece. Esta papyzza ha sido la última en ser creada, por ahora....y está dedicada especialmente a las personas que tienen que moverse por el centro para ir de compras, el cine, pasear por el granero, comer algo antes de entrar en la discoteca o incluso después de una noche de fiesta comiendo rico y saludable antes de llegar a casa. tiene una mega pantalla dirigida, en la que se pueden ver diferentes promociones y ofertas, así como un video corporativo de la empresa. como en el resto de las papyzzas ofrecen algunas de papyzza romana de masa fina y crujiente, papyzza siciliana (masa alta y más digestiva) otras especialidades italianas como la focaccia, las bragas y la flor de pizza."