"hallazgo brutal de manos muy jóvenes pero con mucha profesión en ellos. Pasaba por casualidad y recibí algunas cosas de su mostrador para llevarlas a casa a cenar. No me equivoqué. Felicito al cocinero en este canal por el buen fondo del caldo para las albóndigas, no se posan para ser más melosas con toda la cebolla y el chupchup del tomate casero. la saladilla rusa, superior, y me encantó el gran detalle de las aceitunas verdes y negras y el atún enlatado, que usé. Me voy para el final de las croquetas porque han sido la gran sorpresa, las he calentado en casa y deshacerme en la boca, con diferencia tu bechamel es el más suave que he probado en mucho tiempo. Deberías hacerles de todos los sabores porque sería brutal. encantado de probar los sabores de su cocina."
