"Es imprescindible ser muy específico si eres vegano y explicarles en qué consiste. Fui allí con un par de amigos y, para saber si había una alternativa vegana para mí, mencioné varias veces que era vegano... incluso revisé las opciones con el camarero mientras pedía.... para mi sorpresa, cocinaron los fideos con huevo, por lo que cuando me trajeron mi plato pude encontrar rastros de "tortilla" allí, ni siquiera se disculparon, es más, el camarero fue extremadamente grosero (específicamente dijo "¿cómo esperas que yo sepa qué es el veganismo?" (bueno, trabajar en un restaurante eso es lo mínimo que se podría pedir.. imagínate si fuera una alergia y no un estilo de vida ético... como puedes imaginar, les envié una carta de queja)."
