"gran oportunidad para saborear la comida tradicional toledo en un restaurante con tanta historia (aproximadamente 130 años de historia hoy), en el que sorprende la aparición de personajes tan dispares. el lugar es hermoso, parece rústico y moderno al mismo tiempo. el personal es impecable tanto en apariencia como en formas, muy agradable y cordial en todo momento. los platos que pude probar fueron muy buenos resaltando el cromo casero de pera (creo que podría mejorar un poco su presentación al precio que es) y el muelle de salmón. Ser una cocina tradicional con toques contemporáneos no me sorprendió en probar nuevos platos o sabores, sin embargo, para mí no fue una molestia y lo recomiendo totalmente."