"Decepcionante. Servicio y ambiente en particular. En primer lugar, no hay más espacio en el estacionamiento, buena suerte para encontrar algo cerca porque no hay dónde estacionar. Luego, vinimos 2 y teníamos una mesa que no queríamos y no nos dieron opción a pesar de que había otros lugares disponibles (estábamos a un metro de la entrada, llenos de corrientes de aire y idas y venidas . de gente saliendo a fumar o entrando/saliendo porque sí, ni siquiera en la terraza se puede fumar/vapear. Tengo un vaporizador inodoro, no huele a nada, mucho menos feo que los perfumes de los clientes o del personal, que se meten en la garganta... Luego, esperamos al menos 20 minutos para realizar el pedido. Entonces, 10 más fácil para al menos conseguir nuestro aperitivo. Nos sirvieron un aperitivo para picar y ni siquiera un segundo después, llegó nuestro entrante... no muy bueno para degustar. Mi entrante (croquetas de jamón ibérico estaba muy bueno, pero el de mi amigo, no muy (alcachofas , muy (demasiado amargo. Pedí un vino blanco dulce y recibí algo imbebible, parecía un coñac rancio... Lejos de ser un Montbazillac goloso, Sauternes o Gewurztraminer de cosecha tardía. Con los borradores me quedé helado, normalmente en este tipo de restaurantes, en estos casos nos ofrecen una pequeña manta… ahí, nada. Nuestros platos, nada de qué quejarse, realmente excelentes (cerdo para él y vieiras para mí . Lo que no era bueno era más bien el entorno y el ambiente. El gerente lame las botas de unos y regala sonrisas hipócritas a otros. Personalmente, odio estos hábitos. Realmente nos sentimos atraídos por los jamones. Había reservado para mi cumpleaños en 4 días pero de repente cancelé, y no me arrepiento de mi elección porque el de al lado es 10 veces mejor... Prefiero encontrar uno de mejor calidad. Estamos acostumbrados a restaurantes de cierto nivel y este no es el caso. Los precios son gourmet pero el resto es más bistronómico. Los buenos consejos (para el vino , pequeños detalles (como la manta son la base, por lo demás no pretendemos ser gastronómicos. La gastronomía no se trata sólo del plato, ¡el entorno debe ir de la mano! Terminamos cambiando de mesa después de pedir por segunda vez, esta vez entrar, explicando que tenía frío... y hablando de explicar... ¡me pareció francamente absurdo que el personal no hablara inglés! Francés, está bien, puedo entenderlo, pero ¿inglés? ¡Afortunadamente mi amigo habla español, sino todo hubiera sido muy (muy complicado!"
Stroganoff De Ternera
