"Comida y servicio exquisitos, también un 10. Fui en dos ocasiones; la primera a principios de mayo, cuando probé las croquetas caseras y el panceta horneado con cebolla, queso ahumado, aguacate y un ají impresionante de picante. También probé un postre cuyo nombre no recuerdo, pero lo comí en pequeñas cantidades para disfrutar al máximo de los sabores y aromas tan deliciosos. Hoy regresé, esta vez éramos cuatro. Probé la hamburguesa de angus con queso ahumado, jamón serrano y alioli de aguacate, acompañada de papas fritas caseras; también la pate de salmón y limón con salsa dulce de naranja y chile; las salchichas en tempura con salsa enjambre y piña; y como cuarto plato, los cacahuetes. Muy bien. Si no pongo las 5 estrellas es porque nos sirvieron el pan sin que lo ordenáramos, y lo cargaron en la cuenta. Lo mencioné varias veces, y no me parece correcto. Si no lo pediste y te lo traen, se entiende que la casa te lo ofrece. Si quieres que te lo traigan, que lo pregunten primero. A pesar de este detalle, que es menor, lo recomiendo sin duda."
Ensalada De Queso Azul
