Boloñesa
Riva Boathouse

Riva Boathouse

Avenida De Miramar No 28, 07639, Campos, Spain

Pizza • Pastas • Asador • Mariscos


"No hay nada mas que me moleste que tener que poner una puntuación mas baja en un restaurante. Pero siendo del sector, lamentablemente se ven muchos errores. La critica es constructiva para los dueños. Lo mas destacado, les falta un jefe de sala que coordine un poco. No sé si lo tienen, pero se nota la mala organización. Las chicas no paran de trabajar, eso debe decirse, además son un encanto, y muy amables y atentas, pero desaprovechan mucho los viajes. Tienen unas escaleras que suben y bajan cientos de veces, con lo que hacen tantos trayectos, que el cansacio de ellas es notable. El comedor interior estaba completamente vacio, porque se notaba no estaba activo, por lo que solo servian en su exterior, un total de 25/30 mesas aprox en un recinto bastante grande, y en donde podrian caber bastantes mesas mas. Pero obviamente el servicio todavia seria mas lento. Asi que se estaba muy agusto, sin aglomeración y tranquilo. La ubicación justo delante del mar es un buen punto favorable también. La decoración en general es bonita. Las chicas son muy amables pero como digo falta organización, y el servicio acaba siendo lento. La calidad de la comida normal. Las gambas, no se si en Mallorca son muy diferentes, pero acostumbrados a las de la Costa Brava, éstas tenian toda la pinta de ser congeladas. Debo destacar que todo y así estaban buenas, pero costaba pelarlas. El pulpo y patatas estaba bueno. En general estaba todo bastante bien. La cocina era un poco caótica, pues el sistema de extracción lo tienen malo y sale bastante humo, aparte de tener una temperatura elevada que les notas cuando pasas por delante al ir al servicio. Todos hacian carita de cansados. Lamento deban trabajar en cocina en condiciones regulares, puesto que la comida la hacian bastante rica. Un sistema de extracción es muy importante en la restauración y sobretodo también para evitar accidentes. Solo con mejorar la organización seria de cinco estrellas. Lamento tener que poner cuatro solamente. Gracias a las camareras por su atención."

Trattoria La Forchetta

Trattoria La Forchetta

Calle Bravo Murillo, 365 Bis, 28020 Madrid, Spain

Pizza • Queso • Pastas • Italiano


"Fuimos a comer de carta un viernes, a pesar de haber menú del día. El camarero fué un poco borde, de esos que ponen nervioso. Y está claro que no sabía servir correctamente las cosas. Todo de mala gana. Ibamos a pedir rissoto funghi y pasta funghi, pero no había salsa, a pesar de que media carta literalmente lo lleva. Así que tuvimos cambiar los platos. Los entrantes que pedimos fueron: Un provolone que al minuto se quedó durísimo y no sabía a nada, además tuvimos que pedirles el pan, porque evidentemente hay que comerselo con algo, y nos trajeron una masa chiclosa más que pasada Una burrata que estaba buena pero los acompañantes eran de broma. Se les olvidó poner tomate a pesar de que el camarero decía que sí, que tenía. En la carta ponía speck italiano y era jamón serrano del Mercadona. De principal pedí la pasta entre comillas más cara y especial, la de bogavante, que resultó ser cuatro trozos de una pasta dura que no sabía nada, absolutamente a nada, ni siquiera a surimi. Con dos gambas y dos mejillones enanos llenos de pelos. La pizza ha sido lo mejor de todo, y aseguro que es de lo mas normalita. De beber, lambrusco, el cual tenían que estar paseando de la nevera a la mesa porque no tenían un cubo con hielos o un simple plástico del chino. De postre nos recomendó un tiramisú, sencillísimo, poco sólido. Y una panna cotta con sirope de menta. Sin comentarios. Hacía un calor terrible porque les dió por sentarnos junto al horno de la cocina. Los de menú andaban bien cómodos. A pesar de todo no tuvieron ni un detalle. Es más, no hicieron el descuento del Tenedor en los postres. Que sí, entran. Porque no es bebida. Así en todos lados."