"Tuvimos una comida maravillosa en Gioia la noche pasada en Madrid. Viajamos en tren por la ciudad y regresamos solo por disfrutar de nuevo. Gente amable y un ambiente ligero, con un menú interesante y porciones generosas. Pedí la carbonara, que fue de las mejores que he probado, incluyendo las de Italia y Nueva York. El tiramisú fue incluso mejor que en Italia, según mis amigos muy italianos. Clayton pidió pasta con trufas negras en la segunda noche y al probarla, me pareció tan buena que la comparé con langosta. Definitivamente volvería y lo recomiendo mucho. Como dato adicional, fue nuestra primera visita por la noche, justo después de que el Tribunal Supremo de Estados Unidos decidiera a favor de la igualdad matrimonial, y mi pareja (de Suiza) y yo celebramos un poco; el personal fue muy amable y cálido."